opláchněte a osušte, nasekejte nahrubo, případně zbavte silných mrkev nadrobte fetu, podávejte s pestem a opečenou
Hledal jsem ve sklepě hmoždinky a nějaký ten šroubek. Místo toho jsem ale našel česnek a hned mě vzaly
promícháme, přendáme do zapékací mísy nebo pekáčku, mírně uzené maso se slaninou nahradit chorizo salámem či klobásou
rozehřáté máslo* až hmota získá dvojitý objem, přilijeme víno
Během pečení je třeba kontrolovat a maso případně podlít Asi 15 minut před koncem pečení dej vařit špagety do
Maso vložte do hrnce, zalijte vodou, přiveďte k varu a povařte 10 minut. Slijte je a opláchněte pod studenou
Brambory oloupeme a nahrubo rozmačkáme. Přidáme je do mísy s moukou, ve které jsme udělali důlek, rozdrobili
Cibule oloupeme a nakrájíme na hrubo. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Půlku cibule dáme
Asi třicet minut před koncem pečení přidáme k masu , nejlépe s pečenými brambory.
vodou - jen malinko, asi 1dcl, seškrábneme stěny s vypečenou Jiný tuk než ten z bůčku se nedává.
Občas promícháme a ke konci pečení i osolíme a okořeníme.Slaninu
Víno ohřejeme a rozpustíme v něm zrnitý vývar. Kolečka celeru osmahneme na másle a před koncem pečení
Dvě vejce uvaříme natvrdo. Žemli namočíme do studené vody. Oloupeme cibule a nasekáme je na drobné kostičky
Zaděláme kynuté těsto a po prvním vykynutí ještě jednou podebereme měchačkou, aby lehce spadlo a dáme
Jogurt osladíme dle chuti, kdo málo sladí, přidávat cukr nemusí. Oslazený jogurt smícháme s pokrájeným
Lilek omyjeme a nakrájíme na zhruba centimetrové plátky. Plátky osolíme a necháme vypotit minimálne 30
Brambory nakrájíme na kolečka, nové i se slupkou a dáme na vymaštěný plech, osolíme a opepříme. Poklademe
opékejte na rozpálené pánvi dokřupava, v průběhu pečení Brambory posypte vypečenou slaninou se šalotkami a