Paštika s portským vínem a pistáciemi
Bílé víno, brandy a polovinu portského vína nalijte opepřete a případně přilijte zbývajících 50 ml portského vína
Mandarinky se svařeným vínem a zmrzlinou
Víno nalijte do hrnce, přidejte cukr, skořici, vanilkový Přidejte je do vinného roztoku a 10 minut je zahřívejte
Jahodová granita s červeným vínem
očistěte a přepůlte a dejte je do hrnce s cukrem a vínem Na velmi mírném ohni pak vařte 10 minut.
Crostini s glazovaným hroznovým vínem
kastrůlku rozehřejte balzamiko spolu s cukrem a hroznovým vínem Pět minut restujte na mírném ohni.
Hit sezóny: Hrušky na víně
Přehrát znovu hrušky 0,75 l bílého vína cukr koření Každá návštěva se u vás bude zaručeně cítit jako doma
Chilli salsa s hroznovým vínem
Hroznové víno očistíme, obereme a nakrájíme na menší V míse promícháme hroznové víno, koriandr, chilli a
Dušená krůtí stehna na víně
Základ podlijeme červeným vínem, necháme povařit a Jako příloha jsou vhodné pečené brambory.
Vepřové kostky na víně s povidly
Přidáme povidla, krátce zarestujeme, přilijeme víno Víno necháme chvíli provařit, poté vrátíme maso do
Pšenično-žitný chléb se slunečnicovými a chia semínky
Všechny suroviny dáme do formy pekárny, neprve tekuté, pak sypké. Kvásek a droždí až nahoru na mouku
Lehký pšenično-žitný chlebík s kmínem (DlabemeZdrave)
Chlebík můžeme ozdobně naříznout a posypat kmínem.
Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky
Z droždí, špetky cukru a trošky vlažné vody připravíme kvásek. Všechny další suroviny smícháme, přidáme
Kváskový chleba pšenično-žitný podle babičky
Celková doba pečení chleba (750g) je tedy 50 minut.
Silný vývar z vepřových kostí se zeleninou a noky
Do tlakového hrnce vložíme kosti, oškrábanou kořenovou zeleninu, snítku celerové a petrželové natě,
Pita chléb s čerstvou syrovátkou a žitnou moukou
Drozdi a spetku cukru rozmichame ve vlazne vode a nechame vzejit kvasek. Obe mouky prosijeme, smichame
Silná fazolová polévka dle hajného ze Šlajfu“
Cibuli nakrájím nadrobno a nechám zpěnit na sádle. Pak přisypu předem namočené houby, drcený česnek
Krkovičkový plátek s mírně sladko-kyselou příchutí
vložíme na půlměsíčky nakrájenou cibuli, kolečka klobásky
Chlebová placka ze žitných a ovesných otrub se semínky
Smícháme suché přísady - žitné i ovesné otruby, všechna Po upečení chléb obrátíme na utěrku, stáhneme pečící
Obyčejný pšenično-žitný chléb s kynutím v chladničce
. :-) Po upečení necháme na mřížce vychladnout.
Pšenično-žitný chléb s jogurtem ve tvaru věnce
Troubu rozehřejeme na 220°C, použijeme klasické pečení Po upečení necháme chléb vychladnout na mřížce.