Plát masa rozklepat, osolit a opepřit. Kapii nakrájet na tenké proužky. Cibuli a polovinu slaniny nakrájet
Na pekáč nalejeme olej (ne aby to v tom plavalo). Cibuli nakrájíme na kolečka (trošku silnější) a rozprostřeme
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme
Pokrájíme rohlíky a namočíme v mléce se žloutky a solí. Necháme odstát, než se rohlíky "přiměřeně
Uděláme kvásek z kvasnic, trošky cukru, lžíce hladké mouky a trochy vlažného mléka. Poté ho nalijeme
Do masa připraveného na pečení vetřeme rozmarýn, pepř chuť, může maso potřít drceným česnekem ještě během pečení
nechte zatáhnout kousky masa a až bude ze všech stran opečené zalijte dostatečným množstvím vody nebo vývaru a vínem
Ušleháme šlehačku se ztužovačem a vmícháme do ní všechnu zakysanou smetanu a vanilkové cukry. Do dortové
Citronovou šťávu smícháme s olivovým olejem. Touto marinádou potřeme filety a dáme na 30 minut odpočinout
Zakoupíte BB sušenky, prodávají se bílé a hnědé. Od každého jedno balení.Připravíte si krém, který máte
pečlivě zabalíme do alobalu, aby máslo nemohlo při pečení vyndáme.Buď můžeme každou kotletu z alobalu vyndat a přelít vypečenou
2 dcl vody svaříme s dětskou krupičkou na hustou kaši, necháme vychladnout, pak vmícháme máslo, cukr,
Perník na strouhání nakrájíme na kostky, pokapeme rumem (já napichuji na párátko) namáčíme v rozehřáté
orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou klobásu posekané houby nebo sterilované žampiony, kečup, bílé víno
Na kostičky nakrájený kousek špeku osmažíme, přidáme zelí, masox a krátce podusíme. Dáme na plech rovnoměrnou
Jehněčí plec odblaníme a nožem propícháme (prošpikujeme) polijemem olivovým olejem a potřeme česnekem
krájenou cibuli a osmažíme společně s masem, podlijeme vínem plátky citronu a pečeme v troubě doměkka.Maso vyjmeme, vypečenou