Kompot z hroznového vína
Hroznové víno (zelené, žluté, modré, růžové...) omyjeme Kompoty může udělat i míchané, kdy společně s vínem
Překvapení v červeném víně
Zahřát víno, ale nesmí se vařit. slabé proužky kůry (jen žlutou část) a přidat do vína
Kotlety na červeném víně
Podlijeme vínem a chvilku podusíme. dochutit vegetou.Jako přílohu doporučuji hranolky, pečené
Kuřecí nudličky na víně
přidáme kuřecí maso na nudličky, osolíme, opepříme, opečené maso podlijeme vínem, přidáme nakrájenou zeleninu,
Rýže na jiný způsob
Rýži propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Na oleji necháme zpěnit na drobno nakrájenou cibuli
Uzené karé na víně
Maso vložíme do pekáče, přidáme švestky, zalejeme vínem Po dobu pečení obracíme a poléváme šťávou.
Cizrna s kapustou na víně
Zalijeme vínem, opepříme a na prudkém plameni mícháme Přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme 30 minut
Bylinkové tyčky k vínu
Těsto si rozválíme na pomoučeném vále na hranatou placku. Bylinky nasekáme (já jsem použila hladkolistou
Králík na víně II.
do pekáčku, přidáme tymián, a zalijeme polovinou vína Po dobu dušení podléváme zbylým množstvím vína.
Cibulačka s portským vínem
Pak přidáme portské víno a za stálého míchání vaříme vývar, osolíme a opepříme, uvedeme do varu a poté na mírném
játra na víně II.
Játra nakrájíme asi na 1cm silné plátky, obalíme je propečená a cibule zezlátlá.Hotová játra zalijeme bílým vínem
Pangas na víně a šalvěji
a zakápneme olejem.Celé to zalijeme vínem, ale ne tak, aby v tom ryba plavala, během pečení totiž ještě
Kuře na víně se žampiony
Před koncem pečení přidáme kostičky syrových brambor nakrájené žampiony, na kostičky krájenou cibulí, zalijeme vínem
Brambory v jiném stavu.
Vydlabejte velké brambory a osolte. Dužinu nastrouhejte, smíchejte s trochou smetany, nakrájeným salámem
Femme fatale s vínem
Víno zahřejeme téměř k varu, přilijeme pomerančový (nebo jiný) likér a směs promícháme.
Vepřové medailonky na víně
sodovku smíchanou s vodou (asi 1dl v poměru 1:1), víno pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30min.Po upečení