Podlejeme vínom a zakryté dusíme v rúre asi 1 hod ( priebežne podlievame vínom podľa potreby).
Napřed si z dobře omytých pomerančů v teplé vodě odkrojíme pouze oranžovou povrchovou kůru a dáme ji
Všechny suroviny kromě vína a brandy nasypeme do kastrůlku Poté přilijeme víno a zahříváme, dokud není směs horká
Do většího hrnku dáme víno, rozetřený česnek, mletou Mírně osolené maso a plátky slaniny, nebo špeku dáme
Podlijeme červeným vínem a balzamikovým octem a dusíme V případě potřeby podléváme vínem.
Pomazánkové máslo smícháme s moukou, až vznikne hladké těsto. To vyválíme na pomoučeném válu nebo lince
šťávu, koření 5 vůní, přidejte lžičky balzamik. octa, víno Podávejte s pečeným bramborem ve slupce.
Šalotky oloupejte, dejte pozor, abyste spodek a vršek šalotek neseřízli příliš do hloubky, pak
Kuřecí prsa nakrájíme přes vlákna na plátky a mírně Vše zalijeme vínem, mírně podusíme asi 2 minuty a až