Po upečení ho vyjmeme z alobalu, dáme mezi 2 plechy Upečené brambory smícháme v míse s olivovým olejem,
Podávejte s focacciou či jiným dobrým pečivem.
a maso rovnoměrně rozklepejte na plát zhruba 1 cm silný potřete čerstvým sýrem a pes- tem, na něj rozložte pečené
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným
asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Cizrnu smíchejte s trochou oleje, paprikou a chilli a pečte 20 min na 200 °C dozlatova. Kuřecí maso osolte
Pomůže to zabránit kroucení masa během pečení a tuk odpočívat na prkénku, volně přikrytou alobalem.
V jiné, vychlazené míse vyšlehej smetanu ke šlehání
Vařte na mírném stupni zhruba 2 hodiny doměkka. Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Maso: Žebra omyj a osušte. V misce smíchej olej/sádlo, prolisovaný česnek, papriku, kmín, sůl a pepř.
Servírujeme opečené brambory, omáčka, vejce a hodně
Příprava brambor: Brambory si omyjeme, a uvaříme cca 5 minut v osolené vodě. Scedíme a nakrájíme na půl
Zakápneme olivovým olejem a bílým vínem.
Do mísy vložíme upečené papriky i ostatní zeleninu,
Posypeme bylinkovým grilovacím kořením a kořením na pečené Pečené kuře podáváme se šťouchaným bramborem a přelijeme
výpekem z pánve, ze kterého můžeme připravit, přidáním vína
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na alobal
Po upečení rozehřejte na pánvi kokosové mléko spolu
Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem
tymián, lžíci olivového oleje, sůl, pepř, červené víno Podáváme s pečeným chřestem.
Zapařené papriky oloupeme. olej, vinný ocet, uzenou papriku, trochu oregana, osolíme