Hot dogy inspirované chutí Mexika s klobáskou a guacamole
HOTDOGY: Klobásky ogrilujte. Do teplých vek vložte klobásky, přidejte guacamole,
Těstoviny s italskou klobáskou salsiccia, sušenými rajčaty a bazalkou
Do oleje dáme klobásku zbavenou střívka a nadrtíme Zvýšíme plamen, podlijeme vínem a vaříme, až se téměř
Šťouchané brambory s chorizo klobáskou, sýrem a červenou cibulí
Osušenou změklou cibuli společně s kousky chorizo klobásky
Široké nudle se strouhanou mozzarellou, čedarem a vyškvařenou klobáskou
Široké nudle (nebo jiné těstoviny) uvaříme podle návodu
S Klárou v kuchyni: Čočkový kotlík se zeleninou a čerstvou klobáskou
Mezitím vezměte čerstvé klobásky a vymačkejte ze střívek Poté přilijte vinný ocet, případně ještě dochuťte solí
Al sugo di salsiccia (Pasta s klobáskou salsiccia)
Do pánve přidáme klobásu zbavenou střívka a rozdrobenou Po chvíli vhodíme rozmarýn, zalijeme vínem, promícháme
Stir-fry z krevet, kadeřavé kapusty a chorizo klobásek
nechte na mírném ohni povařit. Děrovanou lžící krevety a klobásku vyjměte.
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
potřeby a opepříme, promícháme s olivovým olejem a vínem
Pečený bůček na medu a víně s česnekem na cibulovém lůžku
Ve 125 gramech medu rozmícháme 2,5 dcl vína a přidáme přelijeme zbytkem medu rozmíchaném v 0,5dcl vína.
Krůtí plátek pomalu pečený na bílém víně a pomerančích
V tuto chvíli nalijeme do hrnce víno a na nejsilnějším Až se vytratí typická štiplavá vůně vína, nalijeme
Jehněčí pečeně s opékanými brambory a omáčkou z červeného vína
Po hodince pečení k masu přidáme 2 dcl červeného vína zakysanou smetanu a za stálého míchání povaříme na mírném
Pečená jablka plněná povidlím a ořechy
Upečená jablka posypeme nastrouhanou čokoládou, ozdobíme
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi 10 minut. Pak brambory
Pečené brambory plněné vejci II.
Brambory upečeme v troubě ve slupce, seřízneme vršky, vnitřek vydlabeme, zakápneme olejem a nalijeme
Pomalu pečená panenka na žampionech s rýží
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí olivového oleje, tymiánu a lisovaného česneku. Nakrájíme
Pečená krůtí stehna "ala provance"
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Do pekáčku vytřeného olejem přidáme brambory. Stehna
Pečené kuřecí stehna s lečem a rýží
Až je zelenina změklá, přidáme nakrájenou klobásu, Podáváme společně s vařenou rýží a upečeným kuřecím
Pomalu pečená krkovička v jablečném moštu
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme, podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin
Pečené uzené maso a zelné knedlíky
Maso si potřeme česnekem, obalíme pepřem a kmínem a dáme od pekáče s trochou sádla, poté přidáme kořenovou
Salát z barevných rajčat a pečených papriček
Rajčata nakrájíme, papriku potřeme olejem, osolíme a dáme péct na 200 C asi 7 minut. Poté zabalíme do
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.