Nakládané žampiony ve vinném octě
Žampiony očistíme, utřeme utěrkou dosucha, nohy mírně
Brokolice ve vinném těstíčku po Dalmatsku
V misce smícháme mouku, žloutky z 2 vajec, víno, rozmarýn
Květák ve vinném těstíčku po Dalmatsku
V misce smícháme mouku, žloutky ze 2 vajec, víno, rozmarýn
Polévka vinná s citronovou kůrou
V bílém víně povaříme cukr a citrónovou kůru. žloutky a stále míchajíce přilijeme do ní vařící víno
Vepřové plátky s vinnou omáčkou
Výpek zalijeme vínem, přimícháme protlak, chilli a Vinno směs nalijeme na maso v pekáčku, přiklopíme a
Krůtí prsa s vinnou omáčkou
za stálého mícháni uděláme jíšku, kterou rozředíme vínem podáváme například s bramborovými kroketami a přelité vinnou
Hovězí plec s vinnou omáčkou
nastrouhanou zeleninu osmahneme, přidáme protlak a opečené Vývar varem zredukujeme, pak zalijeme vínem, krátce
Zvěřinová paštika s vinným želé
Směsí naplníme formu vyloženou fólií, uzavřeme a ve vodní
Smažený ananas ve vinném těstíčku
Víno nalijeme do mísy, rozšleháme v něm metličkou vejce
Chřest s kerblíkovo-vinným přelivem
Přidáme víno, sůl pepř, olej a dle potřeby a chuti
Zeleninové závitky ve vinné omáčce
omyjeme a podélně nakrájíme na plátky asi 3 milimetry silné Na mírném ohni vaříme asi 10 minut, pak odstavíme a
Kuřecí prsa ve vinném bramboráku
Prsa rozkrojíme a injekční stříkačkou napícháme víno.Osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Nastrouhané
Levný lichořešnicový vinný list
V hrnci si rozehřejeme 1 lžíce oleje , vsypeme rýži a minutu opékáme. Za stálého mícháme přilijeme vývar
Brambory zapékané s klobáskou
místech párátkem, aby při pečení nepopraskala. Na brambory položíme opečenou klobásu a vše přelijeme
Křupavé klobásky na víně
Klobásy podlijeme suchým bílým vínem. Když víno vyprchá, teplotu snížíme a klobásy necháme
Zapečené klobásky se zelným salátem
Zapékací mísu vytřete máslem, rozložte do ní klobásky Nalijte na klobásky, vraťte do trouby a pečte ještě