Nakládané žampiony ve vinném octě
Žampiony očistíme, utřeme utěrkou dosucha, nohy mírně
Kuřecí prsa ve vinném bramboráku
Prsa rozkrojíme a injekční stříkačkou napícháme víno.Osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Nastrouhané
Levný lichořešnicový vinný list
V hrnci si rozehřejeme 1 lžíce oleje , vsypeme rýži a minutu opékáme. Za stálého mícháme přilijeme vývar
Polévka vinná s citronovou kůrou
V bílém víně povaříme cukr a citrónovou kůru. žloutky a stále míchajíce přilijeme do ní vařící víno
Brokolice ve vinném těstíčku po Dalmatsku
V misce smícháme mouku, žloutky z 2 vajec, víno, rozmarýn
Květák ve vinném těstíčku po Dalmatsku
V misce smícháme mouku, žloutky ze 2 vajec, víno, rozmarýn
Vepřové plátky s vinnou omáčkou
Výpek zalijeme vínem, přimícháme protlak, chilli a Vinno směs nalijeme na maso v pekáčku, přiklopíme a
Chřest s kerblíkovo-vinným přelivem
Přidáme víno, sůl pepř, olej a dle potřeby a chuti
Krůtí prsa s vinnou omáčkou
za stálého mícháni uděláme jíšku, kterou rozředíme vínem podáváme například s bramborovými kroketami a přelité vinnou
Smažený ananas ve vinném těstíčku
Víno nalijeme do mísy, rozšleháme v něm metličkou vejce
Hovězí plec s vinnou omáčkou
nastrouhanou zeleninu osmahneme, přidáme protlak a opečené Vývar varem zredukujeme, pak zalijeme vínem, krátce
Zvěřinová paštika s vinným želé
Směsí naplníme formu vyloženou fólií, uzavřeme a ve vodní
Zeleninové závitky ve vinné omáčce
omyjeme a podélně nakrájíme na plátky asi 3 milimetry silné Na mírném ohni vaříme asi 10 minut, pak odstavíme a
Jablečný kompot s vinnou pěnou
Do nerezové mísy dáme dezertní víno, žloutky, cukr Mísu vložíme do horké (ne vařící) vodní lázně, šlehač
Skopové maso ve vinných listech
Směs rozdělíme na vinné listy, které svineme, uložíme
Zapečené klobásky se zelným salátem
Zapékací mísu vytřete máslem, rozložte do ní klobásky Nalijte na klobásky, vraťte do trouby a pečte ještě