Porchetta – pečené vepřové maso inspirované Itálií
Po uplynutí 3 hodin by maso mělo získávat zlatou barvu Následně upečené maso vyndejte z trouby a nechte 30
Kapustičky balené v mletém drůbežím mase
Maso omyjeme, osušíme a umeleme nebo rozmixujeme. V misce smícháme maso se strouhankou a přidáme olivový
Dušená kari z dýně v mletém mase
Přidáme maso, osolíme a za občasného promíchání také chuti dosolíme.Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší
Pečené Osso buco se zeleninou
Plátky masa osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm maso dozlatova
Mandlová kaše s pečenými fiky
na středním plameni za stálého míchání vaříme, až kaše servírujeme s lesním ovocem a opečenými fíky, ozdobíme
Pečená krůtí prsa na víně
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme nasekanou cibulku, na ni položíme maso
Pečená kachní prsa s kaki
Kachní prsa omyjeme a osušíme, pak je ze všech stran Prsa spojíme omalíme pancettou, svážeme je potravinářským
Mandlová kaše s pečenými fíky
a na střední plamen za stálého míchání vaříme, až kaše Kaši servírujeme s ovocem a fíky, ozdobíme chia semínky
Pečená kachní prsa s lokšemi
Poté prsa nakrájíme na malé kousky, výpek zahustíme moukou a přidáme maso.
Pečená krůtí prsa s krustou
Během pečené podléváme. Ke konci pečení maso odklopíme a zvýšíme teplotu, aby
Pečené kuře s bramborovou kaší
Pak je scedíme, rozkutáme, přidáme vlažné mléko a trochu Pečené kuře servírujeme s bramborou kaší.
Zapečené mleté koule v houbovo-smetanovém zálivu
Mleté maso smísíme s vejcem, solí, oreganem, česnekem , nadrobíme toustový chléb, zalijeme mlékem a pořádně
Zapečené baby papriky s mletým hovězím a mozzarellou
Maso dejte do mísy, přidejte většinu posekané petrželky směsí, naskládejte na plech či do zapékací mísy, posypte
Grilovaná kotleta s bylinkovým máslem a pečenými bramborami
Podáváme s pečeným bramborem a s kolečkem bylinkového másla.
Cizrnové palačinky s mletým masem a mangoldem
na silném ohni rozehřejte olej a opečte na něm mleté přidejte trochu čerstvého sýra a posypejte lístky máty
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Z kachních stehen obereme maso, natrháme je a vmícháme Bramborové lokše naplníme směsí zelí a masa, přehneme
Opečená zelenina s masem
opékáme, pokud je zelenina měkká a maso dostatečně Opečená zelenina s masem se podává ihned a teplá.
Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Dle potřeby naředíme vlažným mlékem. Dno zapékací mísy vymažeme máslem.
Rýže s pečeným masem
dáme osmažit i pokrájené vepřové, drůbeží, králičí maso K masu přidáme i trochu výpeku z masa (záleží na tučnosti
Pečená rajčata s masem
Do mletého masa přidáme sůl, pepř, vejce, utřený česnek Do těchto vydlabaných rajčat dáme připravené mleté
Rýže s pečeným masem
K masu přidáme klidně i trochu výpeku z masa (záleží na tučnosti).K ochucenému masu přisypeme vařenou (
Knedlíky s pečeným masem
pomoučněném stole zploštíme, do středu nandáme pokrájené maso Přelévat je můžeme výpekem, který nám zbyl z pečeného
Zapecene cukety s bramborami a masem
zlatova a přidáme mleté maso, dosmažíme a hotové dáme Troubu máme vyhřátou na 200°C.