Nastrouhame brambory pul na hrubem a pul na jemnem Cibule pokrajime na pulkolecka, oloupeme zampiony a
Na závěr přidejte pořádnou hrst čerstvého koriandru Chuť musí být máslová a provoněná kořením.
Maso: Žebra omyj a osušte. Touto směsí maso důkladně potřete.
Takto naložené maso vložíme přes noc do lednice. Po upečení vyjmeme kolínka a dáme je stranou.
zelím, opečenou slaninou a cibulkou. Zapečené vepřové maso s bramborem a zelím rozdělíme
Brambory očistíme, nakrájíme na kousky a uvaříme v Kuřecí plátek podáváme s bramborem a se salátkem smíchaným
Krůtí prsa zavineme do kornoutků a spolu s chřestem Přelijeme bešamelovou omáčkou a zapékáme při 200°C
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Do pekáčku vložíme maso, kolem masa navrstvíme brambory
Kuřecí prsa si necháme vcelku, okořeníme je a potřeme ještě jednou dochutíme a podáváme na plátky pokrájené prso
Kuřecí prsa necháme vcelku, okořeníme a potřeme olejem ještě jednou dochutíme a podáváme na plátky pokrájené prso
kolečka, česnek a chilli papričku posekáme na drobno, brambory Během pečení párkrát ještě potřeme směsí.
Zalejeme vodou, přisypeme čočku, oloupané a omyté brambory Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do
zalijeme 2 litry vody, přidáme bobkový list, nové koření Vaříme do změknutí brambor.
Maso omyjeme, brambory a batát oloupeme, omyjeme a
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a vaříme v osolené Vaříme, dokud není maso měkké, cca 1 hodinu (maso musí
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme nakrájené na kostičky a koření na bramborák.
Maso nakrájíme na plátky a opečeme na rozpálené pánvi Podáváme s vařeným bramborem.
rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené a okořeněné maso Mezitím si uvaříme brambory v osolené vodě.
Kureci rizky omyjeme, nechame okapat a trochu z obou Servirujeme se zelim a varenymi brambory.
Šťouchané brambory: Brambory oloupeme, uvaříme doměkka Steak: Kuřecí prso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou
Maso nakrájíme na kousky, dáme do misky, posypeme kořením, zakápneme olivovým olejem a dobře promícháme