Plátky masa pod proudem studené vody omyjeme, osušíme je a na rozehřátém olivovém oleji osmažíme z obou
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a rozkrájíme na menší Kuřecí řízky osolíme a obalíme v hladké mouce a rozšlehaných
Kuřecí prsa bez kůže omyjeme a v hrnci zalijeme litrem Vyjmeme kuřecí prsa a necháme je vychladnout.
Bílý jogurt, chilli, rozmarýn, mletý koriandr, kurkumu, sůl i pepř smícháme v misce. Maso na několika
Posypeme kořením a dáme na 30 minut péct do trouby. slaninou nakrájenou na drobné kostičky a přidáme kousky kuřete
na vypečeném tuku v pánvi, zalijeme červeným vínem Na ni rozložíme opečené kuřecí řízky, posypeme rozdrobenou
Marinádu připravíme smícháním prolisovaného česneku, hořčice, cukru, cit. šťávy, tymiánu, pepře a soli
zeleninou, solí a kořením vložíme do hrnce. Poté z polévky vyjmeme maso i s kořením, maso obereme
másla a oleje rozehřejeme na pánvi a osmahneme na něm kuřecí minuty jí v pánvi necháme, poté zalijeme sběračkou kuřecího
Cilku nakrájíme na kolečka a osmažíme na pánvi na oleji. Přidáme očištěné nakrájené žampiony a papriku
Do ochuceného oleje vložíme omytá a osušená kuřecí Během pečení je můžeme potírat zbytkem marinády.