Krůtí játra na slanině a bylinkách, s dipem a jarním salátkem
Slaninu nakrájíme na kostičky, játra na proužky, cibuli Přidáme játra, nasekané bylinky a společně restujeme
Krůtí játra na pepři, hrubozrnné hořčici s uzeným a žampiony
Krůtí játra očistíme, odblaníme a nakrájíme na menší a restujeme ze všech stran, až jsou játra nekrvavá
Krůtí játra ve vínovo - svařákové marinádě na dva způsoby
vařit slabým varem pomerančovou šťávu se svařákovým kořením Játra dáme do připravené marinády a necháme nejlépe
Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou
Opečenou slaninu odložíme bokem na talířek, do pánve po opečené slanině přidáme trochu oleje a vložíme
Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině
Mírně ztuhlá játra nakrájíme na širší nudličky. Nakrájenou cibuli orestujeme, přidáme játra, lisovaný
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Játra očistíme, zbavíme případných blanek a nakrájíme Poté přidáme nakrájená játra a zprudka je osmahneme
Rychlá večeře: Krůtí játra na víně podle Florentýny
Játra očistěte od všech zbytků cév a tuku a pokrájejte Do připraveného základu vmíchejte játra, zvyšte plamen
Fegato grasso d’anatra (Kachní játra foie gras)
Poté orestujeme také na sucho kachní játra foie gras s plátky opečených jablek zakápnutá omáčkou z portského
Matjesy z cukety podle Járy
Dáme si zahřát olej na 60°C a do něj dáme veškeré koření ( nové koření, pepř celý, hřebíček, bobkový list,
Zapečený hermelín s Extra Jamem Jahoda a tymiánem na křupavém toustu od Gábiny Soukalové
Pak plátky chleba opečeme na pánvi na sucho a na opečený
Kuřecí tajemství
Kuřecí plátky ještě podélně rozkrojíme na slabší plátky formu vyložíme anglickou slaninou, pak dáme plátky kuřecího
Kuřecí v marinádě
Maso nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, popř. opepříme. Připravíme marinádu, do ní vložíme
Kuřecí kaldoun
..) uvaříme v osolené vodě s kořenovou zeleninou, kořením Z očištěných pomletých jater, do kterých jsme vmíchali
Kuřecí lečo
Cibulku si nakrájíme, na oleji osmahneme do zlatova. Přidáme česnek, který máme nakrájený na kostičky
Kuřecí s těstovinami
Sypké koření (tedy mimo zázvoru, tekutého chilli, worchestru) smícháme a kuřecí nudličky v této směsi
Kuřecí roláda
Kuře vykostíme, ostrým nožem upravíme do plátu, osolíme Na rozložený kuřecí plát rozprostřeme ochucené mleté
Kuřecí quesadilla.
Kuřecí maso osolte, opepřete, okořeňte jakým chcete kořením Na vypečeném tuku ze slaniny vše dozlatova orestujte
Kuřecí rolky
Po opečení vložit buď do parního hrnce a nebo do pekáčku Já to dělala v páře na 45 min, rovněž i rýži, kterou
Kuřecí kapsy
Kuřecí plátky naklepeme, posolíme, z jedné strany Na 1 plátek kuřecího 2 plátky anglické slaniny, ale
