Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den
Ingredience na lák a žebra vložíme do hrnce, zalijeme asi 2 litry vody, přikryjeme poklicí a vaříme maso
Na korpus vyšleháme žloutky s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem
Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení
Až zelenina změkne, nové koření a bobkový list vytáhneme Můžeme servírovat s opečenými krutony.
vývarem přivedeme v pařáku k varu a fenykl krátce v páře poklademe zbývajícím máslem a asi 12 minut povaříme v páře
Z mouky, 125 g másla, vejce, mléka, cukru a soli zpracujeme hladké těsto, které necháme zabalené ve fólii
Hrášek spolu s lístky máty dáme do kastrůlku, zalijeme
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme nebo
Upečený koláč ozdobíme zbytkem čerstvého hrášku a lístky čerstvé máty.
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. jím kuřecí kousky.
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Kuřecí prsa vyskládáme do pekáčku.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, pokapeme citronem Teď dáme cibuli, špek a na to kuřecí maso a vše zalijeme
Kuřecí prsa lehce kotníky prstů naklepeme, osolíme, prsa, přelijeme hotovou omáčkou a servírujeme se zapečenou
Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Kuřecí kousky dáme na rozpálenou pánev.
Kuřecí prsa rozkrojit na motýlka“ lehounce naklepat Posypeme provensálským kořením a na každé maso kápneme
Nejprve restujeme maso, které jsem nakrájela na medailonky a okořenila. Pak maso vyjmeme a do výpečku
Kuřecí kousky: Prsíčka nakrájíme na kousky, okořeníme
doměkka (já nejdříve pekla zakryté a před koncem pečení
Kuřecí a krůtí prso nakrájíme na kousky, dáme do misky V zapékací míse promícháme brambory, brokolice a opečené
Z kuřecích prsíček si uděláme co největší plátky.
Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, opepříme.
Smícháme olej s prolisovaným česnekem. Maso osolíme, opepříme a naložíme do oleje s česnekem. Necháme
Mezi brambory položte kůzlečí maso, přelijte marinádou Pečte asi hodinu za občasného přelévání vypečenou šťávou