Pohankou plněná kachna s pečenými jablky a zeleninou
Kachnu opláchněte teplou vodou, odkrojte z ní všechno, co nechcete péct (dlouhou kůži na krku, biskupa
Kuskusový salát s pečenou zeleninou a sýrem feta
Jakmile je zelenina dostatečně opečená, přidejte kuskus
Pečené langoše s velmi rychlým domácím kečupem
pomoct tyčovým mixérem, ale vyndejte předtím nové koření
Salát z paprik a cizrny se zálivkou z pečeného česneku
Česnekové paličce odřízněte špičku. Pokapejte olivovým olejem, zabalte do alobalu a dejte na pekáč.
Rib eye steak s pečenými bramborami na grilu
rozmarýnu a zabalte je tak, aby z balíčků neutíkala pára
Snídaňová quesadilla s pečenými fazolemi, šunkou a vejci
Opečené quesadilly přendejte na plech a nechte je odpočinout
Mušle pečené s opálenou cibulí a šafránovým vývarem
Potom troubu přepněte na normální pečení a teplotu
Špagety s bazalkovým pestem a pečenými cherry rajčaty
asi 20–30 minut, rajčata by měla být popraskaná a opečená Servírujte zasypané pečenými rajčaty.
Ovesná kaše s pečenými hruškami a křupavými mandlemi
Hrušku upečte, ideálně den předem. Rozpulte ji, položte do pekáčku, podlijte půl deci vody a posypejte
Pečené batáty s domácím žervé a kešu oříšky
Předehřejte troubu na 200 °C. Batáty pečlivě omyjte a vydrhněte, ale neloupejte. Každý potom lehce potřete
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
Během pečení ho přelévejte výpekem. Během pečení masa si připravte chlupaté knedlíky.
Krémová polévka z pečeného lilku s kozím jogurtem
Troubu předehřejte na 170 °C. Lilek propíchejte všude po stranách nožem a dejte do trouby asi na hodinu
Šneci z kynutého těsta se špekem a pečeným česnekem
Do teplého mléka dáme rozpustit máslo a cukr. Až bude mít mléko pokojovou teplotu, přidáme droždí a
Domácí špecle s topinambury, pečeným česnekem a špenátem
Namočené houby nasekejte a krátce je orestujte na másle Upečený česnek vymačkejte do špeclí, přidejte upečené topinambury
Pečený králík na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem
Zeleninu osolte, přidejte koření a zaklopené pečte uložte stranou na teplém místě a mezitím vyjměte koření
Pečená jablka s ovesnými vločkami a zkaramelizovanými ořechy
Mělo by to jít menší lžičkou s ostrými hranami nebo
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení Upečené maso odklopte, vyjměte a šťávu propasírujte
Bulgurový salát s pečeným lilkem a kozím sýrem
Bulgur připravte podle návodu. Lilek nakrájejte podélně na plátky. Naskládejte vedle sebe na papírové
Pečená žebra Memphis se svěžím jablečným salátem
Připravte žebra. Do vroucí osolené vody vložte žebra tak, aby byla zcela ponořena. Přidejte k nim přepůlenou
Zvěřinové kuličky s omáčkou z pečených paprik a rajčat
Upečené zapařené papriky oloupejte, zbavte jádřinců menší zapékací formy (30 x 20 cm), naskládejte do ní opečené
Zeleninové enchiladas s pikantní omáčkou z pečených rajčat
Rajčatovou směs rozmixujte s vývarem a chilli kořením