Rychlé dušené zelí z tlakového hrnce
Přidáme zelí, kmín, trochu vody a přiklopíme, jen co začne hrnec pískat necháme 3-5 minut dusit a hned
Kotletka pod zelím dušeným na anglické slanině
Pak maso vyjmeme, do výpeku vložíme na měsíčky nakrájenou a restujeme dokud zelí nezměkne, kapičku dosolíme.
Hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku
Přidáme brambory a zalijeme vývarem tak aby byl zároveň ale nejlepší je ochutit výpekem z masa.
Býčí žlázy na slanině, dušené v zelí
paprikou, promícháme a restujeme další 3 minuty, než začnou Na závěr přidáme česnek, vodu se škrobem a vaříme 2
Dušené zelí s červenou řepou - sladkokyselé
Pokud máme v zelí ještě hodně tekutiny, postačí přistrouhnout Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené
Salát z červeného zelí se sušenými švestkami
Kapustu (zelí) nakrájame na rezance a premiešame so Podávame ako ľahkú večeru s celozrnným pečivom či chlebom
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně Do jejich středu nandáme lžící vychladlou zelnou směs
Dušená červená řepa / zelí z řepy
je třeba, použijeme trochu vývaru či vody.Jestliže máme nás je velice oblíbené, někdy i více než klasické dušené
Kedlubnové zelí dušené na špeku (slanině)
mírném plameni pod poklicí doměkka (nerozdusit na kaši ).Podáváme jako přílohu k pečenému nebo dušenému masu
Králičí závitky se zelím a sušenými houbami
bílého zelí, posypala sušenými houbami, zavinula a Na kousku másla jsem na pánvi osmahla cibulku, pak
Dušené zelí česko-italské hospodyně
Zalijeme bílým vínem, polovinu necháme odpařit a přimícháme Přidáme zelí, zalijeme cca 250 ml horké vody a dusíme
Slaninové flíčky s dušeným červeným zelím
Slaninu pokrájíme na malé kostičky a nasucho, pokud opepříme a promícháme.Slaninové flíčky podáváme s dušeným
Krémová zelná polévka z hlávkového zelí
Vše zalijeme přiměřeným množstvím vody, osolíme a vložíme Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Krůtí paličky s dušeným červeným zelím
osolíme, zalijeme vodou a necháme dusit do poloměkka Krůtí paličky s dušeným červeným zelím podáváme s houskovým
Dušené červené zelí s ciderem a jablky
Do pánve přidejte červené zelí, pomerančovou kůru i jablka, 3 lžíce vody a vařte dalších 20 minut, dokud zelí
Dušené zelí s klobásou a balkánským sýrem
Zelí rozčtvrtíme a nakrájíme na tenké nudličky. Na talířích posypeme dušené zelí s klobásou rozdrobeným
Fazole v tomatě s dušeným moravským zelím
Fazole v tomatě naostro s dušeným moravským zelím doplníme Podáváme jako klasiku vepřo-knedlo-zelo, jen jsou místo
Hovězí závitky s dušeným čínským zelím
závitky zprudka opečeme ze všech stran (asi 5 minut), zalijeme Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na tenké
Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
podle vlastního uvážení) a zakysanou smetanu. Na cibuli vrstvíme směs zelí, hub a zakysané smetany
Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky
Kuřecí maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku Potom tuto směs nasypeme do misky, zalijeme mlékem,
Pikantní kysané zelí jako příloha (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Až zavoní, stáhneme z ohně, přidáme zelí, osolíme, Zelí by mělo být skoro bez vody, obarvené paprikou,
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
Zalijte vodou a nechte pomalu táhnout přes noc, ideálně kouskem másla.
Tagliatelle s fenyklem, uzeným pstruhem a zakysanou smetanou
Máslo a olej rozehřejte v hluboké pánvi na středním Podle chuti osolte a podávejte s nalámaným uzeným