Uvaříme květák a připravíme na něj tuto omáčku: osmažíme 4 l polévky nebo vody z květáku, osolíme, povaříme
Z hlav vyjmeme žábry a dáme vařit do osolené vody s bobkovým listem a pokrájenou cibulí. Po uvaření vývar
Čočku uvaříme v troše vody do měkka a rozšleháme, dolijeme vodou a dále vaříme.V rozehřátém másle osmahneme
Cizrnu namočíme den předem. přidáme ančovičky, přivedeme k varu a vaříme zhruba 30
Způsob přípravyNastrouhaná jablka, 1/2 l vody, cukr Na dno dortové formy poklademe vrstvu piškotů a na ně
péct do předehřáté trouby na střední teplotu na cca 12 díly, které mírně pokapeme rumem (nemusíme), potíráme
Z těsta rozválíme 2 placky a na plechu, rychle upečeme Vychladlé spojíme krémem a necháme den rozležet.
vymažeme a vysypeme, troubu dáme předehřát na 175°C. Hotové těsto nalijeme do formy a pečeme asi 30 min.
Piškot vylijeme na plech 38x25 cm vyloženým peč. papírem Pečeme při cca 180°C asi 15-20 minut.
Po vychladnutí plát potřeme 2/3 čokoládové náplně a postupně vmícháme vychladlou pěnu, nakonec přidáme rum
a vlijeme na plech s pečícím papírem a pečeme cca 20 min při 175°C (vyzkoušíme špejlí).
Poté vložte řezy do lednice minimálně na 3 hodiny. Řezy jsou na malý plech, můj má 24x18 cm.
Těsta dáme péct na 180°C na 7 - 8 minut. Kinder mléčný řez nakrájíme a můžeme se do něj pustit
Žloutky, tuk a cukr našleháme do pěny, pak přidáme tvaroh a ostatní, nakonec do těsta lehce zabalíme
Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj rozválíme Pečeme v předehřáté troubě cca 45min na 180°C
Potřeme jahodovou marmeládou, potřeme krémem světlým Pak rozmixujeme 1/2 kg jahod čerstvých, mrazených nebo
Pečeme asi 10 minut při 160°C. Pařížská šlehačka: připravíme si je 1 den dopředu šlehačky
Dáme do vyhřáté trouby na 180C a pečeme cca 12 min. Korpus potřeme rumovou kávou, poté krémem, a na krém
Dvě z nich potřeme krémem a všechny tři naskládáme Namažeme krémem i boky a dáme vychladit.
Natřeme na řez a dáme na kolečka nakrájené kiwi. želatinu, necháme chvíli zchladnout a nalijeme navrch na kiwi