Pečená panenka na víně se švestkami
Maso omyjeme zbavíme blanek, osolíme a opepříme. Do výpeku na pánev nalijeme víno a vývar, přidáme pokrájené
Pečený králík na víně s kedlubnami
bílým vínem. Takto připravené maso necháme několik hodin odležet
Kuře pečené na víně se zeleninou
Rajčata smíchejte s bílým vínem a zbytkem koření, přidejte stehna a pečte v předehřáté troubě (horní/spodní teplo
Višňové víno
Poté plníme do lahví.Tento poměr surovin mám ověřen léty Vznikne poměrně silné a sladké víno, sitě rudé barvy
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
Klobásku pomalu vymačkáváme po kouskách na suchou prohřejeme, nesmí se již vařit, takže stáhneme ze zdroje tepla
Zapečené lilkové závitky
Opečeme tak, aby změkly, nemusí být doslova opečené Dáme do trouby rozpálené na 200°C a před koncem zapečení
Lilkové závitky - zapečené
Lilek podélně rozkrájíme na půl centimetrové plátky (kraje použijeme do náplně), potřeme olivovým olejem
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
klobásy. Krůtu naplníme takto připravenou nádivkou, zašijeme
S Klárou v kuchyni: Polévka minestrone s knedlíčky z vinné klobásy
Po chvíli přidejte kousky vinné klobásy, které jste Promíchejte a zalijte horkou vodou.
Vinná klobása s cibulovou omáčkou a celerovo-bramborovým pyré
Nakonec podlijte bílým vínem a po pěti minutách zalijte Podávejte jako omáčku ke klobáse.
Bílé vinné klobásy na rajčatech, paprice a černém pivu
Vinnou klobásu rozdělte na 4 díly, stočte do spirály Nechte zredukovat do mírného zhoustnutí.
Šneci z vinné klobásy s bramborovou kaší
Klobásu stočte do menších šnečků o průměru trochou mouky na řídké těstíčko které bude na klobásách
Štrúdl, závin z vína nebo mléka
tuku v těstě nejsou na škodu a takové těsto více listuje Závin par excellence je z kompotovaných broskví (meruněk
Skvělý masový závin k vínu
Zbývající strany obdélníku přes těsto "přeložíme Záviny na plech překulíme tak, aby silná strana ležela
Pečená zelenina s klobáskou
Cuketu důkladně očistíme, podélně rozčtvrtíme, zbavíme Podlijeme vínem a pečeme v troubě při teplotě 190 °
Pečená bůčková roláda
Svineme do rolády a sepneme jehlami, nebo převážeme Položíme roládu, kterou ještě mírně osolíme, přikryjeme
Nepečená roláda s banánem
Vytvoříme těsto a vyválíme tenké (asi 0,5cm) těsto na roládu, kam umístíme ještě zbytek krému.
Kokosová roláda (nepečená)
Z tmavého těsta vyválíme 4 placky na pocukrovaný igelit alobal), potřeme světlou hmotou (náplň), a svineme do rolády
Pečená krůtí roláda
Baby karotky zpěňte na másle, zalijte šťávou ze dvou Do výpeku dejte brusinky a červené víno.
Pečená sýrová roláda
Zalijeme mlékem a dobře rozmícháme, aby se nevytvořily zchladlý plát (nesmí být úplně studený), svineme do rolády