Houbová omáčka s vepřovým masem
Do vývaru dáme pokrájené vepřové maso na nudličky a Dosolíme, můžeme přidat pár kapek octa a pokud je omáčka
Koprová omáčka s vepřovým masem
cítit), až omáčka zhoustne, naposledy přidáme zpět do omáčky maso.
Polská omáčka s vepřovým jazykem
Omáčku zahustíme, přidáme mandle a rozinky a necháme Omáčku dochutíme solí a pepřem.
Rajská omáčka s vepřovými kuličkami
Kuličky: Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně Omáčka: Do hrnce nalijeme olej a necháme ho rozehřát
Brokolicová omáčka s vepřovými plátky
Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Rajská omáčka s vepřovými kuličkami
Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně zalijeme Omáčku necháme 5-10 minut vařit, potom ochutnáme a
Koprová omáčka s vepřovým masem
Cibuli nakrájíme nadrobno a vepřové maso nakrájíme Koprovou omáčku můžeme podávat s bramborovou kaší,
Játrová omáčka s vepřovými plátky
Hotová játra rozmixujeme tyčovým mixerem na jemnou omáčku Při servírování vynikající játrové omáčky přidáme plátky
Rajčatovo-papriková omáčka s vepřovým
Do omáčky vrátíme vepřové maso a dochutíme ji solí. Rajčatovo-paprikovou omáčku s vepřovým podáváme s rýží
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou přidáme červené fazole, kukuřici, ochutíme sójovou omáčkou
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
Přidáme kari, zázvor, sůl a worcesterskou omáčku. pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové
Vepřové maso a žampionové pyré
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájené maso, osolíme a opepříme, přidáme trochu čili a orestujeme
Vepřové medailonky s žampionovým přelivem
Vepřovou panenku osolíme, opepříme. vyjmeme z trouby a nakrájíme na plátky, polijeme žampionovým
Vepřová panenka s žampionovou přílohou
Podlijeme troškou vody, podusíme a dochutíme sójovou omáčkou Plátky vepřové panenky podáváme s žampionovou přílohou
Smetanová žampionová polévka se zeleninou
Na másle zpěníme cibulku (minutku), přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přimícháme vodu, kmín, sůl
Žampionová polévka s rajčaty pro batolata
Rajče nařízneme do kříže, aby se nám lépe loupalo. Spaříme vroucí vodou a oloupeme. Cibuli orestujeme
Krémová žampionová polévka pro batolata
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Na troše oleje zpěníme cibulku a přidáme žampiony. Do
Žampionové ravioli s grilovaným chřestem
Těsto: Suroviny na těsto vypracujeme v hladké těsto, které necháme alespoň hodinu uležet. Náplň: Mezitím