Houbová omáčka s vepřovým masem
Do vývaru dáme pokrájené vepřové maso na nudličky a Dosolíme, můžeme přidat pár kapek octa a pokud je omáčka
Koprová omáčka s vepřovým masem
cítit), až omáčka zhoustne, naposledy přidáme zpět do omáčky maso.
Polská omáčka s vepřovým jazykem
Omáčku zahustíme, přidáme mandle a rozinky a necháme Omáčku dochutíme solí a pepřem.
Rajská omáčka s vepřovými kuličkami
Kuličky: Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně Omáčka: Do hrnce nalijeme olej a necháme ho rozehřát
Brokolicová omáčka s vepřovými plátky
Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Rajská omáčka s vepřovými kuličkami
Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně zalijeme Omáčku necháme 5-10 minut vařit, potom ochutnáme a
Koprová omáčka s vepřovým masem
Cibuli nakrájíme nadrobno a vepřové maso nakrájíme Koprovou omáčku můžeme podávat s bramborovou kaší,
Játrová omáčka s vepřovými plátky
Hotová játra rozmixujeme tyčovým mixerem na jemnou omáčku Při servírování vynikající játrové omáčky přidáme plátky
Rajčatovo-papriková omáčka s vepřovým
Do omáčky vrátíme vepřové maso a dochutíme ji solí. Rajčatovo-paprikovou omáčku s vepřovým podáváme s rýží
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou přidáme červené fazole, kukuřici, ochutíme sójovou omáčkou
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
Přidáme kari, zázvor, sůl a worcesterskou omáčku. pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Povaříme, necháme zhoustnout a omáčku můžeme servírovat upečení nakrájíme na medailonky, naservírujeme na omáčku
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Podáváme s omáčkou demi glace. Zbylou omáčku zamrazíme.
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
Žampiónové kari s kešu oříšky
Přilijeme smetanu a omáčku zvolna povaříme asi 5 minut Oboje s omáčkou kari rozdělíme na talíře.
Žampiónové topinky s lečem a vejci
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny