Jazyky omyjeme a vhodíme do vařící vody společně s Očištěné jazyky nakrájíme na cca 1,5 cm plátky.
Očištěné a vyprané jazyky vložíme do vroucí osolené Vaříme téměř doměkka, poté dáme jazyky na chvíli do
abychom z nich připravili podestýlku pro jazyky.Vepřové jazyky olejem, přidáme kousek sádla a do řezů dáme na každý jazyk
Omyté jazyky dáme vařit spolu s očištěnou zeleninou Měkké jazyky očistíme, oddělíme podjazyčí, oloupeme
Umytý vepřový jazyk uvaříme doměkka. Polévku z vepřového jazyka podáváme s nočky, svitkem
Vepřový jazyk nejprve uvaříme doměkka, pak oloupeme Pečený vepřový jazyk s brambory rozdělíme na talíře
Nejdříve dáme vařit omyté vepřové jazyky. Vepřový jazyk s šouletem rozdělíme na porce, ozdobíme
Jazyk omyjeme a dáme vařit do osolené vody v tlakovém Smažený vepřový jazyk podáváme s brambory, bramborovou
Vepřové jazyky opláchneme a vložíme do osolené vody Vychladlé vepřové jazyky nakrájíme podélně na plátky
Poté na špejli střídavě napichujeme vepřové maso, cibuli Špízy opékáme na grilu.
Žaludky vypereme pod tekoucí vodou, dáme do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu, vodu slijeme a
Aspik připravíme podle návodu. Opatrně zalijeme aspikem, můžeme dozdobit lístky petrželky
Vepřové maso nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme Takto udělané špízy dáme na pekáč a pečeme při 190°
Vepřová maso nakrájíme na kostky, lehce naklepeme Teplé vepřové špízy podáváme s vařenými brambory podlité
Na středně velká sousta pokrájejte 900 g vepřové panenky oleje a pak na něm 2–3 minuty z každé strany opečte špízy
Plátky masa nařízneme po obvodu, aby se nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme
Na horkém oleji opečeme vepřové kotlety z obou stran Jako přílohu k vepřové kotletě s křenovou pažitkou
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky Vepřové maso s křenovou omáčkou rozdělíme na porce