Vepřová pečeně s petrželkovou krustou
Maso našpekujeme (v případě kýty), posypeme steakovým kořením, podlejeme vodou a vcelku pečeme téměř
Vepřové kotlety v kyselém zelí
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji opečeme dozlatova. Přendáme na misku
Vepřové na hlívě pro jaterní dietu
Nakrájíme hlívu ústřičnou, kýtu na plátky, pórek na kolečka. Dáme do hrnce, přidáme kmín, špetku soli
Smažená vepřová rulička se špagetami
Vepřové maso nakrájíme na tenčí plátky, rozklepeme, talíř naservírujeme špagety, na ně položíme usmažené vepřové
Vepřové kostky s pórkem a paprikou
Na 24 hodin naložíme maso do připravené marinády. Na oleji podusíme pórek a papriku asi 2 minuty, přidáme
Vepřové plátky v listovém těstě
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a naložíme do směsi oleje a koření, jak kdo má rád, např. grilovací
Králík ála vepřová pečínka
Maso nakrájíme na větší kousky (3-4 kousky na 1 porci), promícháme s nakrájenou cibulí, nakrájenou slaninou
Vepřové řízky s cibulí a česnekem
Do zapékací mísy si dáme trochu tuku, nakrájenou cibulku na kolečka, pak stroužky česneku na tenoučké
Vepřová pečeně v bylinkové krustě
Bylinková směs: zamíchejte vejce, citronovou šťávu, bylinky, česnek, sůl a strouhanku dle hustoty. Pečeni
Plněné vepřové plátky s játry
Na rozpáleném oleji osmahneme na malé kousky nakrájená játra s cibulkou, trochu osolíme, opepříme, zakapeme
Vepřová panenka s bylinkovým pestem
Panenku omyjte, osušte a podle potřeby odblaňte. Podélně ji nařízněte, aby vznikla hluboká kapsa. Všechny
Vepřové nudličky zase jinak
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kousky , papriku na nudličky, posolíme, připdáme sójovou omáčku
Vepřové nebo drůbeží ragú s celerem
Na rozehřátém oleji osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme kostičky masa a osmažíme, k masu ještě dáme protlak
Vepřová játra na kořenové zelenině
vodou.Když už jsou játra měkká, tak je vyndáme a omáčku dochutíme solí a pepřem, pokud nám hustota omáčky
Pečené vepřové koleno na zelí
Cibule oloupeme a nakrájíme na hrubo. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Půlku cibule dáme
Dušené vepřové maso s hlívou
Když máme maso měkké omáčku zahustíme buď jíškou osmaženou Pokud chceme, omáčku můžeme zjemnit troškou smetany
Vepřová pečeně se sušeným ovocem
Víno ohřejeme a rozpustíme v něm zrnitý vývar. Na hodinu do něj namočíme sušené ovoce, skořici a hřebíčky.Troubu
Vepřové žebírko v zelných listech
Z masa odsekneme obratlové kosti, nasekáme jednotlivá žebírka a okrajové blány nařízneme. Mírně naklepeme