Uvedu orientační množství, pro cca 3 osoby: zhruba na 200 g strouhaného sýru smícháme s jednou očištěnou
Pokud chceme pomazánku, cottage sýr necháme okapat a pak ho rozetřeme nebo rozmixujeme společně se sladkou
Pokud neholdujeme vepřovému masu, upečeme si klidně maso, které přelijeme výpekem a vedle něj kopeček paprikovo-hruškové
Očištěné barevné papriky s oloupanou cibulí pokrájíme na nudličky a v míse společně smícháme. Barevnou
Starší rohlíky (housky) prokrojíme a naneseme na ně vrstvu sýrové směsi. Rohlíky naskládáme na plech
grilujeme ze všech stran dozlatova.Použít můžeme také vepřové
Směs z mletého masa dochutíme dle vlastní chuti libovolným kořením.Na dno vymazaného pekáče si rozložíme
1 polévkovou lžíci vinného octa tak, aby výsledna omáčka
Paprikový krém přidávám do polévek, salátů, pomazánek , slaných krémů, omáček a k masům na šťávě.
Hranolky i paprikové nudličky by měly být křupavé. Kdo má rád, přidá si tatarskou omáčku, majonézu či
V míse promíchejte olej s kořením a nasekanou saturejkou nebo tymiánem. Vsypte srdíčka, pořádně promíchejte
Uvařené těstoviny slijte a promíchejte s paprikovým
Vejce uvaříme natvrdo, ihned zchladíme a oloupeme. Necháme je vychladnout. Majonézu rozšleháme s jogurtem
Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Uzené uvařené maso nakrájíme na nudličky
další 2 - 3 minuty restujeme a zakápneme sojovou omáčkou Paprikový salát s tofu a balkánským sýrem rozdělíme
Paprikové lusky očistíme, uvnitř mírně osolíme a do Zapečené paprikové lusky podáváme s brambory a salátem
Postup: Stehenní řízky nejprve očistěte. Poté je zastrouhejte kůrou z citronu, lehce zakápněte šťávou
Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na čtvercové plátky. Papriku v misce promícháme s olivovým olejem
Filety ze pstruha začistíme a na straně kůže několikrát mělce nařízneme. Osolíme, opepříme a posypeme