Domácí vepřové sádlo a škvarky
Vepřové sádlo si před zpracováním vyhladíme v lednici Ještě horké škvarky nasolíme.
Rizoto s vepřovým masem a s houbami
Sušené houby namočíme ve vodě. Maso očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme
Vepřové plátky s růžičkovou kapustou
Růžičkovou kapustu očistíme, zbavíme tuhého konce a nakrájíme podélně na čtvrtiny. Cibuli oloupeme
Pošírovaná vepřová panenka s bylinkami
Vepřové maso očistíme, osušíme a dochutíme solí Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme se
Pečené vepřové maso na houbách
Troubu začněte předehřívat na 150 stupňů, horkovzduch nezapínejte. Omyté maso na povrchu, kde jsou zbytky
Vepřové kostky s omáčkou z gorgonzoly
provařit a přilijeme vývar, který jsme získali vaření, vepřových
Vepřové ragú s kukuřicí a fazolemi
Vepřové ragú Omytou a osušenou vepřovou krkovičku nakrájíme Chvíli dusíme a podlijeme vepřovým vývarem.
Vepřové kostky s tymiánem a olivami
Dušené vepřové kostky s tymiánem a olivami Cibuli a Přidáme vepřové kostky a nahrubo nasekaný tymián.
Vepřová pečeně se zeleným chřestem
Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme , opepříme a na každý položíme list bazalky.
Vepřové závitky s hlívou a bulgurem
Omytou a osušenou vepřovou kýtu nakrájíme na tenčí Přidáme rajčata z konzervy, promícháme a podlijeme horkým
Vepřová panenka s dušenou zeleninou
Na ně položíme okořeněnou vepřovou panenku opatrně , na ni plátky vepřové panenky, které trochu osolíme
Vepřová pečeně s cizrnovým ragú
Nakonec přidáme větší množství nakrájené bazalky. Jakmile maso otočíme, přidáme do pánve stonky bazalky
Plněné vepřové řízky se špenátem
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naservírujeme restovanou zeleninu a na ni plněný vepřový
Vepřové kostky na víně s povidly
Maso opepříme, osolíme, pomoučíme a opečeme v hrnci s rozehřátým rostlinným olejem dozlatova. Orestované
Vepřové plátky s paprikami a houbami
nasekané zelené časti lahůdkové cibulky, lístky máty a bazalky masa, přelijeme výpekem, dozdobíme lístky máty a bazalky
Plněné vepřové řízky na zelenině
Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce naservírujeme porci restované zeleniny, na ni položíme plněné vepřové
Léto za rohem: osvěžující nápoje do horkých letních dnů
častěji do jídelníčku potraviny, které jí obsahují velké
Mrkvové hranolky s dresinkem z čerstvého tymiánu a řeckého jogurtu
Mrkev oloupeme a nakrájíme na proužky ve tvaru hranolků. V misce smícháme s paprikou, pepřem, solí a