Vepřový plátek s volským okem
Plátky masa zlehka naklepeme, nařízneme, aby se nám Dáme odležet do lednice, nejlépe přes noc.
Vepřový plátek s mexickou směsí
také fazole, kukuřici, koření, osolíme a necháme 15 Ke konci varu přidáme rajský protlak, promícháme a
Vepřový plátek se slaninou a sýrem
Na másle orestujeme plátky masa a na každý dáme plátek Poté vrátíme maso a dusíme ještě pár minut společně
Vepřový plátek s paprikovou omáčkou
Do kastrolu dáme porce masa, zasypeme je mletou paprikou Necháme povařit a zahustíme směsí smetany a hladké mouky
Vepřový plátek na víně s fazolkami
Promícháme, přikrajeme pokličkou a dusíme asi 40 minut
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
Přidáme plátky masa a necháme osmahnout. Přidáme pepř a zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně
Dušený vepřový plátek s žampiony
Nakonec podlijeme vývarem, zasypeme troškou mouky, Podáváme s rýží nebo bramborem.
Rýže se zeleninou a párkem
Rýži uvaříme s kari kořením. Když je zelenina dostatečně měkká, přidáme párek nakrájený
Paprikové vepřové plátky na houbách
Vepřové plátky libovější krkovičky (nebo kýty, plece , podlijeme cca 200-250 ml vývaru, osolíme, opepříme
Vepřové plátky s paprikami a houbami
Umyté a osušené maso nakrájíme na asi 1 cm silné plátky Na vrch položíme dva opečené plátky masa, přelijeme
Polévka à la čorba
na něm cibuli, bobkové listy a mletý koriandr, až Osolte a opepřete, přiveďte k varu a vařte, dokud
Hovězí kližka na houbách ve šťávě s rýží
Do pánve přidáme nakrájenou šalotku a směs hub. posypeme petrželkou, drceným kmínem a můžeme podávat s rýží
Kuřecí čína s houbami shiitake a rýží
Necháme pár hodin odležet v lednici. Připravíme si houby shiitake dle návodu.
Slávky a la Mariniere (na bílém víně)
Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, Po chvilce (tak 1 minutě), zalijte tuto směs vínem
Vepřové plátky z trouby
Vepřové plátky z trouby ještě krátce zapečeme. Vepřové plátky z trouby podáváme s bramborovou kaší
Kuře à la husa
Z patky chleba vydlabeme střídku a dáme dovnitř sádlo Je-li třeba, přidáme trochu horké vody.
Vepřové plátky na kmíně s rýži
lžičku hladké nmouky a zalijte vodou (nebo vývarem). 15 Poté vložte maso zpět do hrnce a přiveďte k varu.
Vepřové plátky se staročeskou rýží
Cibuli mírně osmažíme a na ní prudce opečeme plátky sůl a dáme do trouby.
Italské risoto s parmezánem, houbami a vepřovými medailonky
Rozehřejeme si pánev a zlehka na ní opečeme šalotku Rizoto podáváme s vepřovými medailonky, můžeme ozdobit
Roštěná s rýží
Naklepeme maso, rozdělíme každý plátek na dva kousky Cibule a žampiony nakrájíme na plátky, 1 cibuli necháme
Vepřová panenka à la gyros (bez tuku)
Panenku nakrájíme na plátky, mírně rukou naklepeme Na talíř si připravíme tortillu, na ni navrstvíme zeleninu
Vepřová kýta á la zvěřina v PH
Druhý den na zbytku slaniny a másla orestujeme pokrájenou Přendáme do PH a na pánvi zprudka opečeme maso, které