Pekáč vymažeme sádlem a opečené plátky masa poskládáme Při pečení občas zkontrolujeme, promícháme a je-li
Maso na několika místech prošpikujeme párkem, zbytek párků nakrájíme na kolečka a odložíme stranou.
vysušíme, osolíme a v pekáči posypeme zázvorem a kmínem Po upečení si maso dáme na prkýnko a nakrájíme ho na
lehce osmahneme cibulku nakrájenou( ne na drobno) a opečene podle potřeby a otáčíme po cca 20 minutách podáváme s bramborem
Hotové upečené maso naporcujte (velikost kousků je NĚCO NAVÍC K pečení a následnému zavařování se hodí
půl hodiny před koncem přidáme do pekáčku cibuli brambory Podáváme k pečenému masu a zelenině.
Vezmeme vepřovou pečeni, kterou očistíme a okořeníme uplynutí času vložíme maso zpět a povaříme cca 10 min
Nejprve maso svážeme potravinářským provázkem, maso potřeme olejem, osolíme, opepříme a použijeme buď
Na pekáč poklademe vepřové kosti, na které položíme Podáváme s brambory, bramborovým nebo houskovým knedlíkem
Je dobré použít tlakový hrnec, ale lze klidně i normální. Kotletu, nejlépe vcelku, osolíme a opepříme
Občas podlijeme vypečenou šťávou.Polévkovou zeleninu Podáváme s bramborami vařenými ve slupce.
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
omyjeme, protkáme špekem, nasolíme, posypeme kořením na vepřovou Jako příloha se nejlépe hodí šťouchané brambory přelité
vcelku osolíme, opepříme a převážeme nití (aby mělo pěkný Maso během pečení obracíme.
Poté maso nakrájíme a na talířích obložíme pečenou zeleninou a bramborami.
Cibuli, česnek, kečup, hořčici, pivo, sůl, pepř smícháme v hustou marinádu, do které vložíme žebírka
Celý kus masa osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji ze všech starn opečeme. Přidáme drobně nakrájenou