Pred pečením mäsa si ošúpeme cibuľu, nakrájame ju na strúčky cesnaku, z ktorých sme vybrali nestráviteľný zelený
Je-li třeba, v průběhu pečení doplníme pod roládu trochu
Posypeme kmínem a panenku na pánvi s trochou oleje Brambory uvaříme spolu s mrkví v osolené vodě do měkka
přikryté dáme péct do trouby na 200°C na přibližně 40min a pečeme přikryté dalších 20min.
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazané ploché zapékací nádoby. Vložíme do předehřáté
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem Opečené zabalíme do alobalu a vložíme do teplé trouby
Vepřovou kýtu prokrojíme na plát a přes mikrotenový Jako příloha se hodí rýže i brambory.
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Příloha rýže nebo vařený či opékaný brambor.
Vepřovou plec očistěte od šlach, přebytečného tuku Podávejte polité omáčkou, s bramborami nebo kaší.
Nakrájíme si cibuli, orestujeme s anglickou slaninou, přidáme pokrájené kysané zelí, osolíme, opepříme
Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak Během pečení po malých částech doléváme tekutinu a
opepříme, poprášíme moukou a opečeme na sádle se zpěněnou
Maso omyjte a rozkrojte na tenký plát. Paličkou na maso ho naklepejte. Osolte, opepřete, potřete hořčicí
Vepřové maso rozklepeme a potřeme bazalkovým pestem zvolila domácí hranolky, ale hodí se i kaše nebo vařené brambory
Nakrájené řízky naklepeme, z jedné strany osolíme, z druhé strany posypeme kořením barbecue a necháme
vepřové plátky. Na opečené vepřové plátky dáme celerové hranolky, poklademe
Vepřové kotletky i s kostí lehce naklepeme, solte Povrch posypeme mletou paprikou, přidáme oříšek másla
Podáváme s brambory nebo hranolky a zeleninovým salátem
U nás se k masu přidává hodně cibule, drcený kmín, které necháme na teplém místě, pod utěrkou, vzejít kvásek
opepříme a poprášíme moukou, opečeme na sádle se zpěněnou