Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Kotlety zapečené v bramborech ihned podáváme.
Syrové brambory nakrájíme na plátky (cca 0,5 cm). vyššího pekáčku dáme trochu oleje a vrstvíme 1/2 brambor
pekáček olejem a na dno hustě poklademe nakrájené brambory na brambory.Vykoštěná stehna bez kůže položíme na brambory
nebo špekem.Jako další vrstvu poklademe naklepanými vepřovými 5 cm vrstvu, na kolečka (kostky) nakrájené syrové brambory
Zapečenou tresku s bramborem vyjmeme a necháme venku Zapečenou tresku s bramborem podáváme jako hlavní chod
Vařené brambory rozpůlíme a poloviny vydlabeme. Zapečené brambory s vejcem posypeme pažitkou nebo petrželkou
Brambory a cibule očistíme. a nakrájíme na kolečka. Zapečeného kapra v bramborech podáváme jen tak nebo
Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky. Kotlety zapečené v bramborech ihned podáváme.
Upečenou bramboru vyjmeme z alobalu, po délce ji rozřízneme Plněnou bramboru po italsku ihned podáváme.
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Na brambory dáme vepřovou krkovici, pekáč dáme do trouby
kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem
Hrášek propláchneme horkou vodou a chřest překrájíme Chřest i hrášek by měly zůstat křupavé.
Zmrazený hrášek nejprve povaříme a pak udusíme na másle Osmahnutý hrášek zalijeme vývarem připraveným z vody
Takto pokračujte, dokud spodek omelety nebude pevný stále ještě krémový.Navrch omelety rovnoměrně nasypte hrášek
podlijeme nálevem z hrášku. Zelený hrášek po česku podáváme jako předkrm a je vhodný
Přidáme mražený hrášek, zalijeme horkým vývarem a asi Hrášek odstavíme a nahrubo rozmixujeme tyčovým mixérem
Vepřový bůček pořádně nasolte hrubozrnnou solí a nechte hráškové pyré i celý hrášek a upečenou mrkev.
Nakonec dip s křenem zjemníme olivovým olejem. Dip s křenem podáváme ke grilovanému masu nebo zelenině
Řepu na dip oloupejte rozkrojte na čtvrtky a položte Brambory oloupejte nakrájejte na kostky a uvařte