Pečené vepřové plátky s červenou řepou a zeleninou
Vepřové plátky osolíme, okořeníme a dáme na dno pekáčku Příloha hranolky, pečené brambory.
Vepřová pečeně s pikantním terčem na zelí v PH
Podáváme s vařenými bramborami a posypeme kroužky cibule
Vepřové kostičky pečené s medovo-pivní směsí
Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky
Bylinkové vepřové palce (panenka) pečené v papilotě
Upečené maso necháme deset minut zabalené odpočívat
Uzené vepřové maso pečené na česneku a zelenině
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a celer, nakrájený česnek a orestujeme. Pak přidáme
Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím
Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den dopředu. Množství mouky je orientační, záleží na kvalitě brambor
Pečená vepřová plec prošpikovaná mladým česnekem
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí Výbornou přílohou je vařený brambor s čerstvě sekanou
Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou
Pečeni omyju, středem pečeně (po vláknu masa) udělám díru, do které naplním sušené švestky, které zbavím pecek
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
cibule a dusíme na sporáku přikryté cca 1 hodinu na min Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Do vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu, Nadívanou kapsu posadíme na pórek, ochutíme pepřem a kmínem
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
na malé kousky nakrájenou mrkev, celer, okurky a hrášek
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a nařízneme okraje obracíme, aby se nepřipalovalo, ale bylo dohněda opečené
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na malých slzách Vaříme z každé strany 10 min.
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Přidáme zelí i s nálevem a bramboru nastrouhanou najemno Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Mezi tím na oleji, kmínu a soli podusíme houby, necháme
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Opečené plátky přendáme a rozprostřeme do pekáčku, Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Každých 5 minut pečení potírejte žebra marinádou.
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
na vepřovou pečeni. Uvaříme si oloupané brambory a nakrájíme brambory na
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Pomocí nože vytvoříme uprostřed v mase kapsu (případně otvor zvětšíme obrácenou vařečkou až do konce)
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
pokrájené na malé kostičky, sůl, špetku muškátového oříšku
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Kroupy uvaříme, brambory nahrubo nastrouháme. Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými