Vykuchaným a osušeným pstruhům(s hlavami i ocasy) párkrát nařízneme kůži z obou stran. Obě strany osolíme
sundali z paprik, vyloupneme stopku a vhodíme do omáčky Vezmeme tyčový mixér a mírně pomixujeme celou omáčku
osolíme, opepříme, podle chuti můžeme přidat chilli omáčku
provaříme, přisypeme hrášek a vaříme cca 10 minut, omáčku opepříme a zprudka osmažíme, na talíř dáme těstoviny s omáčkou
Jednu cibuli nakrájet najemno, ostatní cibule na půlkolečka. Dva stroužky česneku rozmačkat, tři nakrájet
následně je necháme dobře okapat či mastnotu vysajeme.Na omáčku přidáme zakysanku a mléko, tak abyhom dostali chustou omáčku
Vepřové kotlety s kostí (nebo i bez) lehce naklepeme
vodu a strouhanku smícháme a vytvoříme zhruba 28 kuliček a do hotové omáčky přidáme kuličky
Do omáčky vložte zaječí stehna a vše duste dvě hodiny Pak maso z omáčky vyndejte, propasírujte omáčku přes
balzamikovým octem.Doměkka dušené maso s houbovou omáčkou
Z piva, sojové omáčky, medu a tabasca omáčky dle chuti (ostrosti) umícháme omáčku, kterou dáme do lednice
Hotovou omáčku přeceďte přes jemný cedník a vyuďte. minut.V hrnci orestujte slaninu nakrájenou na silnější nudličky
Pokud nám masová směs zbude, vytvoříme z ní kuličky Poté vložíme připravené paprikové lusky, případně i kuličky
Tím se nám omáčka zahustí bez použití zbytečné mouky , ale i rovnou promíchané s omáčkou dohromady.
V tu chvíli pánev stáhněte z ohně a omáčku dochuťte Těstoviny slijte a přidejte do pánve s omáčkou.
posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Mezitím připravte melounovou chilli omáčku. Podávejte s melounovou omáčkou.
Do omáčky přidejte skyr, rozmíchejte a nechte projít Podávejte s omáčkou a posypané čerstvým koprem.
Promíchejte, až se obalí omáčkou, podle potřeby přilijte
střídavě skládáme plátky těsta, vrstvu rajčatové omáčky všechny vrstvy ještě jednou a zakončíme rajčatovou omáčkou
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, bazalku nasekáme Pokud je smetanová omáčka řídká, zahustíme ji.
Omáčku promícháme a při servírování dáme pod maso. Steak s BBQ omáčkou a opékanými brambory s rozmarýnem
Měkké maso vyjmeme, omáčku zahustíme jíškou ze zbytku Kančí kýtu se šípkovou omáčkou podle norem podáváme
klidně ještě víno přidejte, aby v pánvi zůstala nějaká omáčka .,Na závěr přidejte do omáčky pokrájený špenát a nechte