Maso si rozkrojíme na plát a naklepeme. Osolíme, opepříme a posypeme mletým kmínem. Zelí překrájíme,
Plátky mäsa naklepeme, osolíme a okoreníme. Na horúcom oleji ich z oboch strán opečieme dozlata. Medzitým
Vepřový bůček dáme do předehřáté trouby na 20 minut podle nakrájené mřížky na plátky. - nakrájíme chilli papričky
Po chvíli přisypeme mleté maso, papriku, česnek, protlak Chvíli orestujeme, zaprášíme moukou a zalijeme horkým
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme se šalvějí, prolisovaným česnekem a mletou sladkou paprikou
Do výpeku si dáme trochu oleje, přidáme trošku mouky , mléko a šlehačku, trošku červené papriky, sůl a trošičku
Přidáme maso, papriky a rajče, sůl a promícháme, pak Tarhoňa: Vypracujeme těsto z uvedených surovin - mouky
Troubu předehřejte na 220°C. Po celou dobu pečení maso průběžně co čtvrthodinu
Vepřové maso si nakrájíme na řízky, naklepeme, nasolíme , posypeme zázvorem a obalíme v hladké mouce.
Poté nastartujeme troubu a necháme ji rozehřát. Odpočaté řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích
Chlilli papričku očistíme, zbavíme jader a nasekáme Dijonskou hořčici rozmícháme s medem a usekanou chilli papričkou
Dáme do trouby na 180 °C dusit.Průběžně kontrolujeme smetanu a dochutíme, případně ještě dohustíme hladkou moukou
Maso nakrájíme na nudličky. Česnek najemno nasekáme, přidáme zázvor, sójovou omáčku, cayenský pepř a
Maso odblaňte, osolte, opepřete a vložte s česnekem, očištěnou mrkví a s polovinou porce másla do vakuovacího
, klobása, cibule, paprika, maso. smetany s česnekem, pepřem, trochou kečupu, sladké papriky
Kousky vepřového ořezu opepříme a mírně osolíme, smícháme Poté odklopíme, zaprášíme lžičkou mouky nebo škrobem