Pečená husa a domácí nádivka s bylinkami
Příprava husy: Husu očistíme, nasolíme, posypeme kmínem a dáme do trouby.
Tipy, jak upéct tu nejlepší svatomartinskou husu
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
Pečená vánoční husa na kořenové zelenině
Husu důkladně umyjeme a očistíme, poté důkladně osolíme
Vánoční houbový kuba s uzeným masem
Očištěné houby nakrájíme a vaříme doměkka. Podáváme společně s kubou.
Kdy je správná doba začít s příkrmy
Používáme všechny druhy libového masa (králičí, hovězí či vepřové
Citronová zmrzlina podle Luby Skořepové
Mléko smícháme s rozšlehanými žloutky, cukrem a přidáme citronovou šťávu. Směs prohřejeme,nesmí se vařit
Šípkové víno podle Luby Skořepové
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem a zalijeme vodou. Nádobu uzavřeme a necháme kvasit
Jablkový závin podle Luby Skořepové
Mouku smícháme s 20 g rozpuštěného másla. na pomoučněném válu posypeme opraženou nakrájenou houskou
Rebarborový koláč s benefity špaldové mouky a kokosového cukru
Smícháme mouku s vejci a kypř práškem. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy
Paštika z drůbežích jater
Očištěná játra ponoříme do mléka po dobu cca 30 minut Takto vytvořenou směs vložíme do nádobek a na povrch paštiky
Domácí játrová paštika
Najprv si pripravíme vývar. Do 1 l vody dáme 2 špikové bravčové kosti tak, aby boli zakryté vodou, hodíme
Králičí paštika s brusinkami
na chlebíček vyložíme anglickou slaninou, naplníme paštikou Do rozehřáté trouby dáme plech, který je z poloviny
Paštika z husích jater
Formu nebo jednoporcové formičky naplňte paštikou, Pečte ve vodní lázni, v troubě vyhřáté na 180 °C asi
Domácí paštika s jablky
Paštiku nalijte do formy a její povrch zalijte rozpuštěným Uložte přes noc do lednice a nechte paštiku ztuhnout
Paštika z jatýrek pro kočky
Játra si uvaříme v malém množství vody do měkka, což bude trvat asi 15 minut. Rýži s nakrájeným kuřecím
Paštika z kuřecích jater
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, drcený česnek, přidáme očištěná játra, lístky tymiánu a 100
Houbová paštika v těstíčku
Zeleninu i houby nakrájíme nadrobno. orestujeme cibuli s kořenovou zeleninou, pak přidáme houby
Paštika (játrový hřbet)
Vše rozmixovat a nalít do vymazaného srnčího hřbetu (formy). Péct 3/4 hodiny.