Na nej orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku a narezanú ačokču alebo zelenú papriku.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. a vodní lázni Hotovou paštiku necháme řádně vychladnout.
Oloupané a na kostičky nakrájené brambory a vejce promícháme se škvarky, nadrobno nakrájenou cibulí
Listy povaríme vo vode asi 5 minút a scedíme. Necháme dobre odkvapkať. Do vyššieho pekáča nalejeme asi
Pak k masu přidejte 500 g vepřových jater a dejte péct Maso vyndejte z trouby a navrch nechte rozpustit asi
Nakrájím si cibulku, orestuji na sádle, až zesklovatí, přidám k ní na kostičky nakrájený bůček, nechám
Rozpůlte dýni, očistěte, lžící vyberte semínka a nakrájejte si ji na malé kostky. Na pánvi na středním
Osmažíme nakrájené cibule. Umeleme bůček a játra. Vše smícháme, osolíme, opepříme podle chuti. Dáme
Do směsi opatrně vmícháme zbylé kostičky jater-paštika osolíme, okořeníme, vmícháme koňak, vejce, smetanu a mouku
s nakrájenou cibulí a česnekem ho zvolna pečte v troubě Počítejte s tím, že za studena bude paštika méně slaná
potřeby lehce přislaďte a nechte dusit přiklopené zhruba Formu na paštiku vyložte plátky anglické slaniny (my
Pečeme zakryté v troubě na 170°C asi 80 minut. Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C cca 35 minut.
Bažanta uvaříme nebo upečeme s divokým kořením (jalovec, bobkový list, tymián, nové koření) a vínem.
Dejte péct do trouby předehřáté na 160 °C dvě a půl Pak paštiku zalijte centimetrovou vrstvou přepuštěného
Cibuli zesklovatíme na pánvi v másle a v posledním okamžiku před dohotovením přidáme koření, aby se nespálilo
Králíka uvaříme se zeleninou, několika kuličkami pepře, nového koření a 1 bobkovým listem v menším množství