Jarní chřestový salát s houbami a parmezánem
Postup přípravy Krok 1 Zelený chřest očistíme, ulámeme dřevnaté konce a blanšírujeme ve vodě se solí
Sumeček se zelím pak choi a houbami
Pálivou papričku zbavenou semínek a zázvor nasekáme a 1 lžíci másla a restujeme, až houby změknou.
Bio polentová kaše s restovanými houbami
Houby restujte dozlatova asi 8 minut. Během restování hub v druhé, hlubší pánvi přiveďte
Filé z mořského pstruha s asijskými houbami
Houby očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Zaprášíme moukou, přilijeme vývar a přivedeme k varu
Zapečené rizoto s mletým masem a houbami
Houby zalijte vodou a nechte 15 minut namáčet. Vlijte vodu i s houbami, přidejte bobkový list, sůl
Korejské taštičky s masem a s houbami (Mandu)
smíchejte mleté maso, jarní cibulku, nadrobno nasekané houby V jiné míse smíchejte mouku, 1/2 šálku vody, sůl a
Kuřecí stehna s houbami a bílými fazolemi
omyjeme, osušíme, rozdělíme na menší části a přidáme k houbám Zapékací mísu vložíme do trouby předehřáté na 200 °
Čína českého houbaře
Lesní houby nakrájíme na větší kousky, osolíme a podusíme Krátce před koncem přidáme připravené houby a společně
Krkovička vášnivého houbaře
Zatímco se maso griluje, podusíme houby na másle a Na plátky rozprostřeme dušené houby a na každý plátek
Housky
Umotáme housky a na plechu necháme kynout. Mám troubu plynovou, tak stupně přesně nenapíšu.
Bomba
opakujeme do spotřebování, nakonec lehce vmícháme mouku Vezmeme misku, do které chceme bombu tvarovat.
Čorba
Čorbu dobře promícháme a společně vše povaříme asi Čorba nejlépe chutná s krajícem čerstvého chleba.
Ljuba
Z vepřové kýty nakrájíme řízky a naklepeme, poté osolíme Do těstíčka přidáváme pro zahuštění mouku.
Paštika z králíka
Králíka rozporcujeme, osolíme a osmahneme na cibulce. Přidáme všechno koření a podusíme s troškou vody
Masová paštika
alobalem, dáme do pekáče s vodou, vložíme do rozpálené trouby zhruba na na 1 a 1/2 hodiny.
Narozeninové papučky
Chleba do půlky vyříneme tvar papuče, trochu vydlabeme spodek a namažeme česnekovou pomazánkou. Potom
Maso s paprikama
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky Přidáme trošku mletého kmínu, sladké papriky, grilovací
