Vepřový oheň
Kýtu nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme na kolečka. Na trošce oleje zprudka orestujeme kýtu, posypeme
Vepřový tokáň
měsíčky, ještě opékejte, přidejte olej, zasypte lžící mouky , lžičkou papriky a lehce osmahněte.
Vepřový guláš
Přisypeme papriku, přidáme očištěné na kostky nakrájené Když je maso skoro měkké, zaprášíme ho moukou, kterou
Vepřoví čerti
Maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme všechno sypké i tekuté koření, rozšlehaná vejce a asi 2 lžíce
Vepřový sen
Spíchneme párátkem, obalíme v mouce a zprudka osmažíme cibulí, podlejem černým pivem a pečeme ve vyhřáté troubě
Vepřoví žraloci
Kotlety vykostíme, naklepeme, mírně osolíme a na 1-2 dny necháme naložené v marinádě. Potom je zprudka
Vepřový gulášek
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno Potom ji posypeme mletou paprikou a dobře rozmícháme
Vepřový Stroganoff
Smícháme hladkou mouku s rajčatovým protlakem a směs Vmícháme žampióny, papriku, sůl, pepř a část strouhaného
Vepřový steak
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme moukou zpěníme slaninu a cibuli, přidáme pokrájené žampióny a papriku
Vepřový ořešák
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které naklepeme Vepřové ořešáky smažíme pomaleji v rozpáleném oleji
Rošťáci z vepřového
Maso nakrájené na plátky naklepeme, já používám vepřové Rošťáci z vepřového skvěle chutnají s hranolky.
Vepřoví šneci
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a okmínujeme. Vepřoví šneci chutnají s čerstvým chlebem a zeleninovým
Vepřový guláš
cibuli, přidáme kousky masa, lžičku sladké mleté papriky necháme částečně vysmahnout, maso zaprášíme hladkou moukou
Vepřový kebab
Plátky vepřové krkovice naložíme den předem do marinády Vepřové maso přelijeme marinádou, později marináda
Vepřový eintopf
hned potom nakrájíme na kostky i anglickou slaninu a vepřové Vepřový eintopf podáváme s chlebem.
Vepřový džuveč
Vepřové maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostky Přidáme vepřové maso, osolíme a dusíme doměkka.
Vepřový perkelt
kostky, osolíme, opepříme a promícháme s hladkou moukou Vepřový perkelt podáváme s vařenými brambory nebo s
Vepřový vrabec
Opláchnuté vepřové maso nakrájíme na porce, osolíme vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme prosátou moukou
Vepřový Ondráš
Těsto by mělo být tužší, dle potřeby přidáme mouku. Vepřový Ondráš smažíme dozlatova, podáváme se zeleninovou
Sulc z vepřového
Vepřové nožičky, kůže, koleno a krkovičku dáme do Sulc z vepřového podáváme s chlebem a zapíjíme pivem