Jihočeský houbový kuba
Uvařené kroupy smícháme s vodou z hub. Na dno dáme polovinu uvařených krup, poté vrstvu hub
Pečená husa s jablky
Očištěnou husu vykucháme, umyjeme, uřežeme nohy a krk a husu dopečeme do červena.
Pečená martinská husa
Zhruba po první hodině a půl pečení otočte husu prsy Zhruba první 2,5 hodiny pečení je lepší přikrýt husu
Houbový kuba s kroupy
Kroupy si namočíme na 24 hodin do vody, scedíme a vaříme v čisté vodě asi 30 minut. Poté propláchneme
Svatomartinská husa s jablky
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Šťavnaté pečená husa
Podle chuti můžeme husu nadít jablky. Před koncem pečení potřeme husu marinádou a troubu
Vánoční pečená husa
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Pečená husa na medu
Druhý den ráno troubu rozehřejeme na 200°C. Dáme ji péct do přehřáté trouby.
Plněná pečená husa
Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Připravenou směsí naplníme husu a dáme péct do trouby
Pečená husa na zázvoru
Husí prso osolíme a posypeme zázvorem. Dáme dusit s vyškvařeným sádlem a pomalu pečeme. Během pečení
Husa pečená na bylinkách
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Křupavá husa na Štěpána
Omytou, očištěnou a osušenou husu dobře prosolíme vně V polovině pečení husu obrátíme prsy nahoru.
Vánoční pečená husa
Očištěnou, omytou husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme Upečenou husu a jablka vyjmeme a odložíme na teplé
Křupavá svatomartinská husa
Husu očistíme, křídla odřízneme, a husu důkladně osolíme Husu pečeme v předehřáté troubě při 150 °C asi 3 až
Pečená svatomartinská husa
Omytou husu osušíme a pořádně nasolíme zvenku i zevnitř Poté okořeníme kořením a vnitřek husy naplníme nakrájeným
Husa pečená na pomerančích
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. nakrájíme na měsíčky, zbavíme jadřince a vložíme do husy
Svatomartinská husa na pivu
Z husy odstraňte pinzetou zbytky peří a z nějšku i Z husy setře the zbytky soli, naplňte jí jablky a otvor
Dort pro houbaře
Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme dohromady Oba dorty potřeme krémem a dáme stuhnout.
Těstoviny houbaře
Zpěníme cibulku, na ní osmahneme šunku, houby a zalijeme uvařenými těstovinami, přidáme nivu, krátce zapečeme v troubě
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového Karbanátky budeme péct v troubě asi 45 minut (dle velikosti
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Ananas grilujeme zhruba 4 minuty z każdé strany, průbèžně Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Troubu předehřejeme na 190 °C, nachystaný pekáček s masa: Na másle opečeme nakrájenou cibuli zaprášíme moukou