Rýži propláchněte a v hrnci vařte 30 minut do částečného Přisypte k nim uvařenou rýži, nasekané ořechy a nakonec
Zeleninová rýže: 500 ml rýže (tj. 4 sáčky rýže), 1 Takto připravenou rýži přidáme do trouby k masu 15-
Do hrnce vhodného do trouby dáme mléko, cukr a rýži Hrnec přikryjeme a pečeme v troubě na 190-200 st.
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
Pastou potřeme maso, dáme ho trouby předehřáté na 185
domácím knedlíkem, já zvolila dva druhy, kynutý s houskami
a zahustíme strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy nebo do vepřové kapsy.
Houby očistíme a nakrájíme. Takto zavařené houby lze používat stejně, jako houby
Mezitím uvaříme rýži podle návodu na obale, hotovou Plátky masa servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a
použít obyčejnou smetanou na vaření a lžíci hladké mouky Mouku dobře rozmíchejte ve smetaně a přes malý cedníček
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme
čerstvě mletým pepřem a z obou stran poprášíme hladkou moukou Přidáme 1,5 lžičky hladké mouky a za stálého míchání
Česnek oloupeme, rozmačkáme a přilejme k němu trochu oleje a přidáme trochu soli. Plátky masa zlehka
Troubu dostatečně rozehřejte, maso vložte dovnitř na rýži se zeleninou.
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte.
Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran dozlatova. Cibuli i česnek oloupeme
roztěče vyjmeme a do výpeku přidáme vývar a zahustíme moukou Podáváme s rýží.
napichujeme na jehlice, které dáváme buď na gril nebo do trouby
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Poté přidáme
Do této směsi dáme zvlhčit housky nakrájené na kostičky Podlijeme vodou a pečeme v předehřáté troubě (elektrický
Očištěnou kýtu nakrájíme na plátky. Lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájené žampiony na kousky