Filet z ryby Bibi na citronech s kouřovou vůní
citronu a olivovým olejem,nakonec obalíme v hladké mouce Necháme po dobu, než se nám rozehřeje trouba, hezky
Kuřecí sendvič s karamelizovanou cibulí a pečenou dýní
Troubu předehřejte na 200 ⁰C. Přendejte maso na plech s dýní a vložte do trouby.
Kuřecí řízky plněné petrželkou, obalené v polentě
Kuřecí kapsy obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích
Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré
přidáme mrkev, kousek másla, společně rozmačkáme na pyré kořením, pokapeme olivovým olejem a dáme zapéct do trouby
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Siven je velmi křehký a doba pečení je proto krátká omáčkou z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým pyré
Ryby v semínkovém trojobalu s cibulovo bramborovým salátem
brambory na cca 5mm plátky, okurky nastrouháme na hrubém filety osolíme, překrojíme na menší díly, obalíme v mouce
Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský
Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme , zalijeme malinko vodou a dáme péct do vyhřáté trouby
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Pokud má dýně zdravou slupku, loupat ji nemusíme, pouze Přidáme dýni, jablka,uzený vývar a uvaříme doměkka.
Pro nejmenší - Zeleninová polévka s rybou z jednoho hrnce
kukuřici, celý stroužek česneku, těstoviny a plátek ryby Když je hotovo, rybu a česnek rozmačkáme vidličkou
Obložené bagety s restovanými žampiony a rajčatovým pyré
na plátky a potřeme domácím rajčatovo-bazalkovým pyré Poklademe na plátky bagety, potřené rajčatovým pyré
Salát z kuřecích řízků s pomeranči a červenou cibulkou
Kuřecí maso zlehka naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Takto připravené maso
Řízky s oregánem, rajčátky a pórkovým šťouchaným bramborem
Řízky pak klasicky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích Řízky smažené v troubě pak máme všechny krásně dozlatova
Polévka z pečené dýně s červenou čočkou a kadeřávkem
Dýni přepůlíme, máslovou dýni oloupeme, hokaido necháme pekáčku, polijeme olejem, promícháme a vložíme do trouby
Zapečené rybí filé s rajčatovým kečupem a křenem
Rybí filé rozdělíme na porce a vložíme do zapékací Vložíme do předehřáté trouby a dusíme do měkka.
Koreniste kusky s glazovanou karotkou a ryzou natural
Ryzu uvarime iba vo velkom mnozstve vody, nicim ju Maso moze zostat v marinade aj dlhsie, chute sa lepsie
Špagetová dýně s masovými kuličkami v rajčatové omáčce
Celou neoloupanou špagetovou dýni uvaříme (v tlakovém Na talíře dáme teplou špagetovou dýni a přelijeme omáčkou
Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)
syrová vajíčka, maggi, pepř, sůl, sójovou omáčku a mouku Řízky jsou moc chutné a šťavnaté.
Dýně - kompot s ananasovým sirupem pro Janu Remkovou
Dýni nakrájenou na kostičky dát přes noc nakřehnout citronová, skořice) svařit, do vařícího dát kostky dýně
Studentský řízek smažený v křupavých drcených tyčinkách
Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích
Rybí filé v jogurtové marinádě s hlívou a bylinkami
Rybí filé vložíme do marinády a necháme v chladu cca Posypeme drceným kmínem a pečeme v rozehřáté troubě
Krásně nadýchané, smažené, kuřecí řízky, dnes neklasicky
Mezitím si připravíme z vajec, perlivé vody a hladké mouky a takto jsem je vložila do předehřáté trouby na plech
Jehněčí na česneku a bylinkách, se zapečeným bramborovým pyré
V době pečení masa si připravíme brambory na pyré. Pyré se dá dělat i s kapustou a jinou zeleninkou.
Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme pokrájené houby, společně orestujeme, posypeme