Zavinutý řízek obalíme v hladké mouce, rozšlehaných Tence nakrájené lze podávat řízky jako obložený talíř
Z vychladlé směsi tvarujeme menší řízky, které obalíme Během pečení je třeba řízky obrátit.
se droždí rozvoní, přisypeme papriku, nakrájenou dýni Vaříme cca 20 minut, do změknutí dýně.
Smícháme mouku s nasekaným libečkem a kořením na ryby osolíme a obalíme v mouce s kořením.
Do hlubší misky nasypeme mouku, vmícháme prášek do Pokud nemáme perlivou vodu, dáme do mouky celý prášek
Dyňu olúpeme, jadrá vyberieme a dužinu narežeme na hranolčeky. Dáme do kastróla, pokvapkáme citrónovou
pěna, přidáme cukr a šleháme ve vodní lázni do té doby Bezé necháme chvíli v chladu proležet a podáváme.
Na to položíme porce ryby, které osolíme, opepříme Pak pokličku odstraníme a rybu zapečeme.
Řízky naklepeme, osolíme a vložíme do marinády (nejlépe den předem, ale stačí i hodina, potom řízky obalíme
závěr vložíme jablka nakrájená na kostky, vypneme troubu Podáváme s petrželkovou rýží nebo různě upravenými
Dýni důkladně omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka Přilijeme olej, posypeme paprikou, promícháme a necháme zhruba
Rybí filé osolime, okořeníme a malinko poprášíme hladkou moukou.
Rybu omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátečky asi 1cm remosce jsem pekla asi 1 a 1/4 dozlatova, v rozehřáté troubě
Olej zahřejeme na vysokou teplotu a osmažíme osolené natrhané file, vždy tak asi 3 minuty z každé strany
Každý plát překrojíme na půl, sloupneme kůži. pocákané olejem a posypané bylinkami ze zahrádky, v troubě
nepřidáváme, ponecháme čistě smetanovo-sýrovou chuť mletých řízků
obalíme ve strouhance, poté v těstíčku (vejce, hladká mouka druhým pekáčem či alobalem a dáme péct do předehřáté trouby
Cibuli a okurku pokrájíme na drobné kostičky, vložíme to do mísy společně s rybičkami, máslem a sýrem
Dýni hokkaido o průměru cca 15 cm důkladně omyjeme tvořit: česnekem utřeným se solí vnitřek obou polovin dýně
orestovanou zeleninku s hladkou moukou. Rybí maso obereme a dáme zpět do rybího přecezeného