Roláda z vepřového masa se zelím
Maso si rozkrojíme na plát a naklepeme. Osolíme, opepříme a posypeme mletým kmínem. Zelí překrájíme,
Vepřový plátek s banánem a jablkem
Plátky mäsa naklepeme, osolíme a okoreníme. Na horúcom oleji ich z oboch strán opečieme dozlata. Medzitým
Závitky z vepřového masa se zelím
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a natřeme hořčicí. Na každý dáme trošku okapaného zelí, kousek klobásy
Asijský pečený vepřový bůček
Vepřový bůček na kůži nařežeme ostrým nožem, aby vznikla Vepřový bůček dáme do předehřáté trouby na 20 minut
Vepřový guláš s mletým masem
Chvíli orestujeme, zaprášíme moukou a zalijeme horkým zahušťovat, ale komu by se to zdálo málo, rozmíchá trochu mouky
Pečený vepřový bůček na cibuli
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Veprova panenka ala basta
Do výpeku si dáme trochu oleje, přidáme trošku mouky Jako vhodnou přílohu jsem zvolila rýži.
Sertéspörkölt – Vepřový perkelt s tarhoňou
Tarhoňa: Vypracujeme těsto z uvedených surovin - mouky tarhoňu usušíme např. na slunci, na vzduchu nebo v troubě
Vepřový plátek na zelenině s kapary
uložíme plátky mäsa, na každý plátok dáme asi 5 mm hrubé Podávame podľa chuti – s cestovinami, ryžou, nokami
Vepřová pečeně s kořenovou zeleninou
Troubu předehřejte na 220°C. Po celou dobu pečení maso průběžně co čtvrthodinu
Rychlý oběd z vepřového masa
Vepřové maso si nakrájíme na řízky, naklepeme, nasolíme , posypeme zázvorem a obalíme v hladké mouce.
Vepřový jazyk s medovou hořčicí
Chlilli papričku očistíme, zbavíme jader a nasekáme nadrobno. Dijonskou hořčici rozmícháme s medem a
Vepřový závitek na smetaně a žampionech
Dáme do trouby na 180 °C dusit.Průběžně kontrolujeme smetanu a dochutíme, případně ještě dohustíme hladkou moukou
Čína z vepřového masa s chřestem
Maso nakrájíme na nudličky. Česnek najemno nasekáme, přidáme zázvor, sójovou omáčku, cayenský pepř a
Vepřový špíz s bramborem ve slupce
Necháme také marinovat v ledničce.Předehřejeme si troubu na 220 C° - funkce trouby: grilováníNa špejle, podle
Pikantní výpečky z vepřového ořezu
Kousky vepřového ořezu opepříme a mírně osolíme, smícháme Poté odklopíme, zaprášíme lžičkou mouky nebo škrobem
Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
ingredience smíchejte.Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso, protože jablka a vepřové jdou k sobě velmi dobře
Guláš z hovězího (vepřového) srdce
Mouku si rozmícháme v malém množství vody a omáčku chilli.Podáváme s chlebem, knedlíkem, těstovinami nebo rýží