Na oleji osmahneme plátky kotlety, kterou jsme opepřili a osolili. Jakmile je hotová dáme bokem a udržujeme
Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka. Poté přidáme nakrájený česnek
Přidáme houby a dusíme 40 minut doměkka. Podáváme s rýží.
vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou Příprava knedlíku: Na vál dáme mouku smíchanou s práškem
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Osmahneme z obou stran a mezi tím omyjeme fazolky a houby přidáme opečené maso a dáme ještě na 20 minut dopéct do trouby
V misce smícháme strouhanku, mléko, maso, zázvor, česnek, chilli, omáčku,1 vejce, sůl, koriandr. Listové
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády Poté dáme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Na zbylém oleji orestujeme pokrájené houby, zjemníme Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
Kukuřičnou mouku rozmícháme ve 2 lžících vody, vmícháme