Pečené jarní kuře s bramborovou kaší s houbami
Troubu předehřejte na 200 °C a kuřátka 40 až 50 minut
Čínské nudle se zázvorem, houbami a sojovou omáčkou
v následujícím receptu čínské nudle se zázvorem, houbami Nakonec vmíchejte jarní cibulky, ústřicovou nebo rybí
Ovoce i houby můžete sušit ve velkém i bez sušičky
Pokud použijete pečicí papír, je nutné je zhruba v trouby.
Burger s kuřecím masem, houbami a česnekovou omáčkou
Polovinu opečených hub a slaninu odložte na talíř a Na housky rozdělte špenátové lístky, opečené houby
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
Vepřový bůček pořádně nasolte hrubozrnnou solí a nechte při 88 °C cca 8 hodin, naspod trouby přidejte pekáček
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
V troubě dusíme při 120 °C 8-10 hodin, vyndáme kosti
Řezy s jahodovým pyré
Upečeme jakoukoliv placku třenou, piškotovou, jakou kdo má radši. Potřeme jahodovou marmeládou, potřeme
Řezy ze špagetové dýně
Dýně má takovou strukturu. přísady smícháme dohromady a pečeme na vymaštěném a moukou
Něco na rýmu,kašel atd...
Pomeranče a citrony nakrájejte na kousky i se slupkou, dejte do džbánku, co snese horkou vodu, nasypte
Kapky na kašel a rýmu
Vodu s cukrem povaříme 20 min. na mírném ohni.Pak odtáhneme z ploténky, vsypeme balení tymiánu a necháme
Řezy s kokosovým bezé
smícháme s vajíčkem, cukrem, vanilkovým cukrem i moukou Řezy s kokosovým bezé necháme vychladnout na plechu
Čokoládové řezy s bezé
Střední plech dobře vymažeme a vysypeme hrubou moukou Čokoládové řezy s bezé vložíme do vyhřáté trouby a
Krůtí plátky podle houbaře
, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce Směs čerstvých hub očistíme a nakrájíme na plátky.
Rumové řezy bez mouky od paní Veliké
lehce uhladíme stěrkou a pečeme v předem vyhřáté troubě Troubu vypneme a necháme dojít 10 minut v troubě, aby
Ořechové řezy z celozrnné mouky s malinami
Troubu si nastavíme na 180s°C. Mouku, kakao a prášek do pečiva promícháme v misce
Pudinkové řezy s polevou - jde to i bez mouky
Pečeme v rozehřáté troubě cca 45 minut na 180 stupňů
Strouhané mrkvové řezy se špaldovou moukou
ručně nebo v robotu (podle potřeby přidáme polohrubou mouku stupňů a zkušeností s troubou).
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji do zlatova. Bešamel smícháme s šafránem a nasekanými
Portobello plněné šunkou, Nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
směsí jsem naplnila portobella a dala do vyhřáté trouby K tomu jsem měla restovaná vepřová játra
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
záklechtku, kterou jsme si připravili rozmícháním mouky
Dušené vepřové s paprikami a fazolemi - párolt sertéspaprika és bab
Den předem namočené fazole propláchněte a uvařte do měkka, trvá to asi hodinu a půl. Maso nakrájejte
Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
osolíme, opepříme, posypeme sekanou šalvějí a zaprášíme moukou
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě
Troubu si předehřejeme na 200 °C (nastavíme horní a
Grilované vepřové plátky v bylinkové marinádě se salátem z čerstvého špenátu
Vepřovou pečeni omyjte, osušte, lehce osolte a opepřete lehce otřete od marinády a grilujte z každé strany zhruba