Telecí řízek na víně
Když je maso měkké, šťávu zaprášíme moukou, přilijeme Podáváme s knedlíkem, rýží, nebo makarony.
Halloweenská plněná dýně
Dvě půlky dýně si uvaříme doměkka v osolené vodě. trouby.
Rybí polévka s krupicí
Očištěné rybí vnitřnosti a hlavy vložíme do studené Z tuku, mouky a krupice připravíme bledou zásmažku,
Bezé dort s ořechů
Bílky, cukr a citronovou šťávu ušleháme do pěny ve vodní lázni. Přidáme ořechy. Z pevné hmoty rozetřeme
Mrkvovo-pastinákové pyré
Na lžíci másla orestujeme nadrobno nakrájenou mrkev, pastinák a brambor, trošku ocukrujeme, osolíme,
Jemné květákové pyré
Květák rozebereme na růžičky, vývar přivedeme k varu a přidáme květák, vaříme asi 12 minut. Z hrnce si
Telecí řízek na hořčici
Kotletky si naklepeme, osušíme a potřeme hořčicí. Na pánvi si rozehřejeme máslo a olej a kotletky zprudka
Rybí polévka se smetanou
Zaprášíme hladkou moukou, krátce opečeme, zalijeme Podáváme s osmaženou houskou.
Zapečené brambory s dýní
Dýni, oloupeme, omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme Do vymazané pečící formy naskládáme brambory a dýni
Krůtí nudličky s dýní
Dýni očistíme a nakrájíme na proužky. v solamylu a na oleji zprudka osmahneme. přidáme dýní
Rybí směs v pitě
Rybu okořeníme, zasypeme moukou, promícháme a necháme Poté přidáme rybu, podlijeme a necháme podusit, zakápneme
Losos s hráškovým pyré
Troubu předehřejeme na 200°, dáme vařit osolenou vodu Hotové pyré podáváme s lososem.
Zavařená dýně Hokaido
Dýně rozkrojíme a pomocí lžíce vydlabeme semínka. Dýně nakrájíme na drobné kostky.
Rybí pomazánka s koprem
Šalotku nakrájíme nadrobno a smícháme s tvarohem a máslem, přidáme rybičky, osolíme, opepříme a nakonec
Telecí řízky na víně
Telecí řízky očistíme, omyjeme, naklepeme a nařízneme Nachystané řízky osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Kuřecí řízky v pohance
Krůtí řízky po cca 150 gramech naklepeme, osolíme, V této směsi odleželé řízky obalíme a z obou stran