Vývar z vepřových kostí
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Česnek rozmačkejte plochou stranou nože a přidejte
Smažená vepřová játra
Vepřová játra dobře opláchneme, osušíme a nakrájíme Následně plátky jater obalíme v mouce, vejci a poté
Vepřová kotleta na hruškách
Rýži si dáme vařit podle návodu na obalu. při 180°C doměkka a servírujeme spolu s připravenou rýží
Vepřové kostky s kapustou
Najemno nakrájejte cibuli, kapustu na proužky a maso na kostky. V hrnci na másle zpěňte cibulku, přidejte
Vepřová panenka se špeclemi
Příprava špeclí: Mouku dobře promícháme se solí, vejci Lehce ho obalíme v mouce a opečeme na oleji ze všech
Vepřové plátky na šťávě
Vepřovou pečení nejprve zbavte blány na povrchu a nakrájejte Přidejte mouku, rozmíchejte a krátce orestujte (asi
Šťavnatá vepřová panenka
kus, rozkrojte ji tak, aby vznikly válečky o délce zhruba na pekáček, zakryjte ji alobalem a dejte péct do trouby
Vepřová směs k těstovinám
Vepřové plecko omyjeme a nakrájíme na kostky. Vepřové kostky na paprice servírujeme s těstovinami
Vepřové kostky na kmíně
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší zhruba Hotové kostky na kmíně podáváme s rýží.
Vepřové kostky na paprice
Ve smetaně rozmícháme mouku. Vepřové kostky na paprice podáváme s těstovinami či
Vepřová pečeně se švestkami
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Ostrým nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky. Takto
Vepřové špízy z grilu
Maso si důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Papriky zbavíme jadřinců a cibuli oloupeme. Poté také
Smažená vepřová játra
Druhý den vepřová játra dobře opláchneme a nakrájíme plátky jater obalíme v klasickém trojobalu tedy v mouce
Vepřové kostky na žampionech
Nakonec zahustíme buď jíškou nebo hladkou moukou či ještě krátce povaříme, případně ještě dochutíme solí (lze
Grilovaná vepřová panenka
Vepřovou panenku očistíme. Grilujeme zhruba 10–12 minut.
Vepřové uzlíčky s oštěpokem
Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek
