Marinovaná vepřová játra na grilu
Z oleje, vína, worcestru a grilovacího koření smícháme marinádu, do které naložíme plátky jater. Proložíme
Vepřové plátky kýty po toskánsku
Očištěné maso nakrájíme na malé plátky, mírně je naklepeme, osolíme a okořeníme. Do rozehřáté hlubší
Vepřové medailonky ve slaninovém balíčku
Medailonky z každé strany osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Medailonky zabalíme do sýru,
Vepřové řízky v zelném těstíčku
Zelí scedíme, pokud je příliš kyselé, tak i opláchneme a pokrájíme nadrobno. Rozmícháme vejce s pivem
Přírodní vepřová kotletka na houbách
Pro zjemnění se může přidat smetana. Recept je ovšem bez smetany.
Variace na čínu z vepřové plece
Plec nakrájíme na nudličky, necháme v marinádě uložené přes noc. Mrkev očistíme a nastrouháme na silnější
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Obojí necháme zesklovatět a přidáme maso. Mícháme, až se maso rozdrolí
Vepřové kostky na paprikách a cuketě
Maso očistíme na nakrájíme na větší kostky. Vetřeme mletou papriku a sůl a maso na rozpáleném oleji
Vepřové na zázvoru s kari pyré
Mäso mierne naklepeme a osolíme, okoreníme a potrieme nastrúhaným zázvorom a na panvici opečieme z oboch
Vepřová panenka na zázvoru a feferonce
Na oleji osmažíme cibulku a zprudka na ni opečeme opepřené a nakrájené panenky, dál přidáme k panenkám
Vepřové karé na kaparech a kopru
necháme chvilku a pak přidáme nasekaný kopr a zalijeme smetanou
Vepřová líčka se žampiony na sherry
Líčka důkladně očistíme, omyjme a osušíme papírovými utěrkami. Nakrájíme a kousky vetší než na guláš
Vepřové kostky s petrželovou omáčkou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, cibuli a petržel , hořčici a pečeme ještě cca 15 minut.
Pikantní vepřové se spoustou zeleniny
Rýži vařte v osolené vodě (pozor rýže může hodně nabýt na objemu až o sto procent!) asi dvanáct minut
Vepřové kotlety na špenátových lístcích
Na hluboké pánvi rozpalte olej a osmahněte na něm z obou stran osolené a opepřené kotlety (asi tři až
Vepřová kotleta s bramborem v alobalu
cca 35 cm x 35 cm - množství na zabalení).Naklepeme vepřovou ji na střed alobalu.Na kotletu položíme 2 plátky vepřové
Fazolová polévka s vepřovými žebírky
Do půldruhého litru vody namočíme fazole. Potom k nim přidáme česnek a 2 cibule a uvaříme doměkka. Vedle
Vepřové kotlety plněné zelím
V kotletě nařízneme ostrým nožem kapsu, naklepeme, naplníme a sešijeme.Náplň: zelí scedíme, přisolíme
Vepřová žebra v kořeněném čaji
Z plátků žeber oddělíme jednotlivá žebra nožem a sekáčkem je nasekáme na kousky asi 5 cm dlouhé. Cibulky
Vepřové plátky s cuketovým bramborákem
Vepřové plátky naklepeme, trochu osolíme a opepříme hodiny na 200-250 °C, po půl hodině odkryjeme, zalijem smetanou