Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Šťávu zalijeme smetanou s moukou.
K cibulové směsi přilijeme smetanu a zredukujeme. Přidáme hořčici, prolisovaný česnek a bylinky, chvilku
Poté medailonky vyjmeme, do výpeku přilijeme smetanu
Mícháme ještě 2 minuty, pak odstavíme z ohně, vmícháme hořčici mísy, zalijeme je třetinou omáčky a přidáme polovinu vepřového
Potom osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a sladkou smetanou , v níž jsme rozšlehali hořčici, a přidáme nahrubo
Přidáme do něj rozpuštěné máslo a zalijeme sladkou smetanou Kaši zjemníme máslem a kysanou smetanou.
Po opečení medailonky vyjmeme a do výpeku nalijeme smetanu
Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem. Do pekáče střídavě skládáme brambory se smetanou a
V hrníčku si smícháme bylinky se smetanou, česnekem Připravené brambory s masem zalijeme smetanou a dáme
zamícháme, přidáme kousky srdce, špetku uzené papriky, hořčici Do zakysané smetany zamícháme hladkou mouku, přidáme
Poté plátky masa vyjmeme a potřeme je z obou stran hořčicí máme cibuli orestovanou, vložíme zpět plátky masa s hořčicí
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi smetanu a prošleháme metličkou.
Přidáme bylinky, oba druhy hořčice, podlijeme trochou
Vše zalijeme rovnoměrně smetanou a pečeme asi 30 minut
cibulku a přidáme houby, lehce osmahneme a zalijeme smetanou Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Hořčičná semínka necháme minimálně jeden den uležet Takto připravená hořčice nám vydrží minimálně měsíc
Zeleninu si omyjeme, nakrájíme, přidáme Deko, olej a cukr. Smícháme a rozvaříme, poté rozmixujeme a propasírujeme