Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme Nakonec maso zprudka opečeme na pánvi.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Hotové maso podáváme se šťouchaným bramborem.
namočené ve vodě nebo v mléku), přidáme orestované maso
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím Poté servírujeme maso a na něm vejce se šunkou.
Smícháme si pyré, česnek, omáčky a med. Žebra naporcujeme a obalíme v marinádě. Na plech si dáme pečící
Na pánvi s nepřilnavým povrhem rozpálíme olej a maso Měkké maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na porce.
podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu Potom maso dáme do zapékací mísy, přidáme jemně nakrájenou
Vepřové plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme Kapsu položíme na gril, kde se peče asi 20 minut.
Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Servírování Vepřové řízky podáváme s batátovou kaší
Poté, co bude maso dozlatova opečené, sejmeme pánev z plotny a maso dále uchováváme v teple.
Z listů kapusty vykrojte tuhá žebra, 2 minuty je blanšírujte Podávejte s odloženou kapustou a skrojky.
Cibuli, šunku a kapustu si nakrájíme nadrobno. Přidáme šunku a vmícháme kapustu.
osmahneme cibuli a slaninu, přidáme nastrouhanou kapustu Kapustu podusíme a zalijeme vývarem, okořeníme pepřem