Vepřové maso, pak čoi a rajčata ve woku
Maso nakrájené na kousky marinujte 1 hodinu a pak Rozložte si maso, omáčku, zeleninu a všechny ostatní
Vepřové maso v hlávkovém zelí s bramborovými noky
Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa Pak příprava masa je stejná jako u sušení hovězího
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Maso řádně osolte a opepřete. Maso vraťte do omáčky a prohřívejte.
Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská
Vepřové maso (použila jsem kýtu) omyjeme a nakrájíme Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě na asi 200
Vepřové maso na paprice se zelím a bramborovými šiškami
Maso nakrájejte na kostičky. Pak vložte maso a opečte ze všech stran.
Porchetta – pečené vepřové maso inspirované Itálií
Vepřové maso opláchněte, osušte, položte na velké prkýnko Chutě se tak lépe prolnou do masa.
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle Jakmile se maso zatáhne, podlijeme vínem a chvilku
Kapustové závitky s paprikovým krémem a rajčaty
Mleté maso osolíme a opepříme. Na změklé listy rozdělíme maso a zavineme do závitků
Kapustové karbanatky (kelove) smažené v troubě
Kapustovou hlávku chvíli uvaříme ve vodě. Kapustu nakrájíme na nudličky, vyždímáme je.
Kapustové knedlíky vařené v mikrovlnné troubě
nudličky a dáme do mísy spolu s kostičkami uzeného masa hrnečky, které vytřeme lehce olejem a naplníme do 2/3 kapustovou
Kapustové ragú se šunkou a s bramborovými plackami
Kapustu nakrájíme na kostky (asi 2 cm). Do kastrolu přidáme kapustu, špetku drceného kmínu,
Hovězí nudličky v kadeřavo-kapustové omáčce
Hovězí maso omyjeme. Maso dáme na talířek a kapustu s cibulí a česnekem
Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně
Připravíme si náplň : maso dáme do misky a zalijeme kečup, oregano, provensálské bylinky, koření na mleté maso
Kapustové drny z pánve (smaženky / placičky)
Na nudličky pokrájenou kapustu spaříme v osolené vodě Do směsi přidáme okapanou kapustu, promícháme, přidáme
Kapustové karbanátky s bramborovo-sýrovou kaší
Uvařené maso rovněž umelte. Do směsi mletého masa a mleté kapusty vmíchejte vajíčka
Masovo-kapustové závitky z rýžového papíru
Maso opečeme na oleji dohněda, rozdrobíme k němu masoxovou na prkénku, aby zvláčněl) a balíme do něj masovo-kapustovou
Krémové kapustové rizoto nejen pro děti
Kapustu nakrájíme na proužky. Po chvíli přidáme kapustu, trošku vývaru a necháme
Pečené nadívané kapustové (zelné) listy
Z kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme klasicky: po zvlhčení rohlíků přidáme kousek uzeného masa
Pečené kapustové klínky s bylinkovou strouhankou
Olejem důkladně potřete kapustu ze všech stran a dejte
Kapustové listy plněné masovou směsí
V misce smícháme maso s 1 nadrobno nakrájenou cibulí Kapustové listy oblanšírujeme ve vroucí osolené vodě
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Když se maso zatáhne, přidáme lžíci plnotučné hořčice Když je maso téměř měkké, přidáme do omáčky nadrobno