Nejdříve si nachystejte maso: 800 g omyté a osušené vepřové jej se smetanovým pórkem a na špalíčky pokrájenou vepřovou
Mezitím smíchejte dijonskou hořčici se zbylou smetanou vmíchejte do mixu salátu a podávejte s panenkou a hořčičnou
Vezměte si vařečku, položte ji na pracovní plochu prohlubní nahoru a vložte do ní bramboru. Tenkým
Maso nakrájejte na kousky velikosti sousta a důkladně vmíchejte do marinády připravené ze sójové omáčky
Maso rozkrájejte na 2 cm vysoký plát – od prostředka ho nakrojte a rozložte jako knihu, a to z obou
Maso ohřejte 15 minut na grilovacím tácku. Na salát nakrájejte červené a bílé zelí na tenké proužky
Vepřovou plec omyjte, osušte a ostrým nožem maso rozřízněte Podávejte nakrájené na plátky, chcete-li, doplňte hořčicí
Kotlety osolte, opepřete a z každé strany zprudka opečte
Začněte s kaší. Brambory vařte v osolené vodě 15–20 minut a mezitím si připravte maso a trojobal na
Ve velkém hrnci rozpalte 2 lžíce olivového oleje. Maso osolte a opepřete a postupně opečte dohněda.
Vepřovou panenku nakrájejte na medailonky, naložte Na talíř vložte vždy vepřový špíz, který posypte natrhanými
Jablko i oškrábanou mrkev nastrouhejte najemno a smíchejte s křenem. Zalijte hovězím vývarem a dochuťte
Krkovici pokrájejte na plátky, potřete je olejem smíchaným s nasekaným rozmarýnem, opepřete a nechte
smíchejte med s pomerančovou šťávou, rozmarýnem, džemem a horčici
Troubu předehřejte na 200 °C. Ve velkém hrnci rozpalte 2 lžíce oleje, přidejte kostky masa a ze všech
Nejprve si připravte marinádu. Do rajčatového protlaku přidejte kůru z citronu, česnek, sůl, pepř