šťávu z citronu, přidáme na plátky nakrájený česnek a šalvěj
V misce smícháme sůl, pepř, nasekanou šalvěj a olej Jablka nakrájíme na dílky, cibuli na osminy a rozebereme
V misce smícháme koření, citrónovou šťávu a olej. Nakrájíme panenku na tenčí plátky, které naložíme
Vepřové kotlety osolte a opepřete. Přidejte vepřové maso a smažte ho po každé straně 4
pánev, orestujeme zlehka nakrájenou šalotku, přidáme lišky Vepřovou panenku konfitovanou ve smetaně a šalvěji
Vepřové kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme Přendáme do smetanové omáčky s bylinkami a podáváme s vepřovými
Maso nakrájíme na plátky. Položíme na prkénko a z obou stran naklepeme. Poté z obou stran osolíme a
Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou horké vody. Je-li na mase kůžička, dáme podlité
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a vsypeme je Podáváme s rýží.
Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Jablko omyjeme, oloupeme
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou
Naklepané, na okrajích nařezané vepřové řízky zprudka Podáváme s rýží, knedlíkem, nebo bramborami.