Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Vepřové řízky mírně osolíme, trošku opepříme a pokládáme nich nabouchali co nejvíc strouhanky (je lepší si řízky
Plátky zarolujeme a na každou rolku položíme lístky šalvěje
Na žebra dáme lístky šalvěje a na kolečka nakrájený
Z octa, oleje, nasekané šalvěje, soli a pepře vyšleháme
Vepřové panenky překrojte horizontálně napůl a každý Lehce osolte opepřete poklaďte lístky šalvěje zakapejte
Vepřovou panenku nakrájíme na slabé nudličky, opepříme Špagety s vepřovou panenkou na šalvěji servírujeme
Pokud jsou slávky hodně otevřené, vyhodíme je. Neotevřené slávky vyhodíme.
plátky nakrájený česnek, zarestujeme vínem, přidáme slávky Slávky, které se během vaření neotevřou vyhodíme a
Jakmile se víno vyvaří, přidáme slávky, přiklopíme pokličkou a počkáme než se všechny slávky otevřou.
Slávky důkladně vydrhneme pod čistou tekoucí vodou. Otevřené slávky opepříme a osolíme a podáváme teplé
Syrové houby nakrájíme na 1 cm plátky, menší stačí přepůlit. Osolíme a obalíme v hladké mouce, ve vejci
Nakrájenou kedlubnu na plátky dáme vařit do osolené vody asi 10 minut. Mezitím si připravíme jíšku z