Vepřové kostky na víně Omyté a osušené vepřové kostky vývarem a přidáme orestované vepřové kostky.
Postup přípravy VEPŘOVÉ KOLENO vložím do tlakového Uvařené vepřové koleno naříznu na několika místech
Postup přípravy Příprava masa: Pečeni s kostí řádně očistíme, osolíme a pevně svážeme kuchyňským provázkem
Vepřová plec Z hrubozrnné hořčice, nastrouhané citronové Vepřovou plec osolíme, přelijeme marinádou a maso jí
Přidáme mrkev nakrájenou na kostky a osolené a opepřené vepřové Basmati rýži podáváme v misce zvlášť.
Vepřová panenka v listovém těstě Vepřovou panenku omyjeme Na ně položíme orestovanou a osušenou vepřovou panenku
Vepřové roládky Vepřové řízky naklepeme přes fólii Když se alkohol z vína odpaří, přendáme vepřové roládky
Vepřovou krkovici nakrájíme na nudličky, opepříme,
ml vody a svaříme do hustoty sirupu. 250 g libové vepřové Ty přendáme na mřížku a spolu s plátky vepřové plece
Pro vepřové maso oloupeme cibule a česnek. Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, necháme okapat
Vepřovou panenku očistíme, osušíme a rozdělíme na Dochutíme solí, pepřem, bylinkami a podáváme s upečenou vepřovou
Papriky očistíme a osušíme. Grilujeme je na přímém prudkém žáru ze všech stran do zčernání. Když jsou
olej rozmícháme se sušenými rajčaty, strouhankou, oříšky
Vepřovou pečeni očistíme a osušíme. mlékem, dochutíme solí, citronovou šťávou, muškátovým oříškem
Mrkev oloupeme a spolu s celerem nakrájíme na drobné kostičky. Podobně upravíme sušené švestky a nadrobno
Brokolici očistíme, osušíme a rozebereme na drobné růžičky, které uvaříme v osolené vodě doměkka.
Cibuli nakrájejte na měsíčky, česnek prolisujte. Maso nakrájejte na větší kousky. V misce promíchejte
Pořádně promícháme a přiklopíme vepřovými kotletami
Broskve očistíme, zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Papriku očistíme a také
Maso pečte v předehřáté troubě na 180 °C 10 minut. Vyjměte z obalu a dejte stranou. Tortilla chipsy
Když je maso opečené, vmíchejte do pánve i opražené oříšky a rozinky, přidejte nasekanou šalvěj, petrželku a